モソップ マヌカハニー UMF15 MGO514 250g UMFはちみつ協会認定品 はちみつ 17時までご注文で当日発送 毎日発送 送料無料

商品特長
◆低温濾過、最低限加工、無添加、特許（自然粒状化）製法
◆水分が18.0%と低いのは高品質の証
◆色も味も濃く、ハーブのような芳香
◆UMFとMGOの解説:
(1) UMFはUMFはちみつ協会の品質保証マークです。
(2) MGOはmethylglyoxalメチルグリオキサールの英語略です。
(3) メチルグリオキサールはマヌカはちみつの抗菌力の決め手となる物質です。
(4) UMFとMGOの相関: UMF15+は1kgのマヌカはちみつに含まれる
MGOの量が514mg以上であることを示しています。(モソップ社独自の基準ではMGO515+)
◆商品データの完全開示:
(1)QRコードによるバッチ毎のMGO数値の確認可(ラボレポート同梱)
(2)残留農薬検出せず（バッチ毎）
(3)ピンポイントの栄養成分データを商品に表示

生産者
◆モソップハニー社は三世代の家族経営の養蜂場です。NZ島東部に1947年に創立
◆モソップは自社の巣箱管理から小売り用パッキングまで、一貫して自社で行うはちみつ生産会社です。「モソップ」はモソップ家の名字です。

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