十勝産の金時豆は日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きいため糖度の高い良質な豆が生産されています。金時豆は赤紫色が鮮やかなことから赤インゲン豆と呼ばれることもあります。粒の形が良く食味も優れている十勝産の最高品質の金時豆、ポリフェノール・食物繊維もたっぷり含む健康食品です。