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農薬不使用の国産の紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢(紅酢)を造りました。
ポリフェノールの一種「アントシアニン」が200μg/mlも含まれています。
農薬不使用の国産の紅芋から、発酵と熟成を重ねて造りました。 ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれています。
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