●最高級の丸大豆しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、北海道産昆布でとっただしをあわせた香り、だし味ともに濃厚な白だしです。
●素材の持ち味が生きるので、色を付けたくない料理にぴったりです。
●保存料、着色料、甘味料は使用していません。
原材料:しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、混合ぶし、
かつおエキス、さばエキス、こんぶ、しいたけエキス)、砂糖、蛋白 加水分解物、食塩、みりん、醸造酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸 等)、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)