ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 ドメーヌ トルトショ AOC 自然派 ビオロジック 赤ワイン 750ml
1914円
ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 ドメーヌ トルトショ AOC 自然派 ビオロジック 赤ワイン 750ml
強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴ
ーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン”！
1865年から4世代続くジュヴレ・シャンベルタン村
の超名門“ドメーヌ・トルトショ”の最高傑作品！
所有する畑の中で最も古い区画！樹齢驚異100年！
ジュヴレ銘醸1級畑シャンポーとの中間に位置する
しっかりとした味わいで定評のシャンペリエ畑！
正統派ジュヴレ・シャンベルタン偉大V.T2018年！
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  ドメーヌ・トルトショ（Domaine les Heritiers Tortochot）は、フランス ブルゴーニュ地方北部のジュヴレイ・シャンベルタン村にあり、特級畑も所有する、同村の中でも有数の名家です。ドメーヌ・トルトショの歴史は、1865年に初代当主であるポール・トルトショ氏が小さなぶどう畑を切り開いたことによって始まりました。彼の息子のフェリックス・トルトショ氏が、モレ・サン・ドニ村の名家であるリボー家の娘と結婚してからは、ドメーヌ・トルトショの技術は目覚しい向上を見せ、徐々にその名声が高まっていきました。   さらに、ガブリエル・トルトショ氏が3代目当主となった後には、ドメーヌ・トルトショはワイン造りの技術とその品質において確固たる地位を築き、その名声を不動のものとしました。惜しくもガブリエル・トルトショ氏は数年前に他界されましたが、後年にはジュヴレ・シャンベルタン栽培総長やINAO（Institut National des Appellations d'Origine，原産地呼称委員会）の委員などの要職も勤めた素晴らしい人物でした。現在は、ガブリエル氏の娘 シャンタルおよびブリジットの姉妹が当主となり、4世代続くドメーヌを運営しています。   葡萄栽培・ワイン造りはブルゴーニュの伝統を尊重した方法で行われています。全て、ハンドメイドで収穫。葡萄は100％除梗、4日間の低温マセラシオン後に30〜35℃で15日間発酵、十分に成分を引き出します。ろ過せず、15〜18ケ月熟成。2003年からは、低農薬農法に取り組んでいます。   ル・クラスマン誌は、ドメーヌ・トルトショについて、「世代を交代して新オーナーが臆せず2011年を送ってきてくれたので試飲したところ、これが素晴らしかったのである。新鮮なアロマと優雅なテクスチャーに重きを置いた造りだが、それでいて薄くならず、タンニンがパサついてもいない。そのうえ畑の個性もごく自然に、しかし明確に表現されている。」と大絶賛！セレナ・サトクリフ女史は、「ガブリエル・トルトショ氏の経営する評判の高いドメーヌ。スイス、ベルギーがその主な販売先だが、ここを訪れる個人客も温かく歓迎される。ワインはスケールが大きく出るように造られているが、時として微かに粗っぽさが残ることがある。だが熟成させると見事に花開く大物も見られる。」と述べ、大注目！ |
 ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％■発酵・熟成：低温浸漬後、除梗後ステンレスタンク発酵、フレンチオークのバリック樽で18ヶ月熟成(新樽率25％)。2003年より有機農法開始。ノンフィルター■樹齢：100年アシェット・ガイド誌毎年多数常連掲載！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌も常連！ゴーミヨ誌でも★★ダブルスターで村名2種が高評価掲載！バーガウンド・ドット・コム（アラン・メドゥ氏）でもジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2018]年がハートマーク付き＆Outstandingのコメント付きで90点の高評価(今〜2028年+)で大注目されています。造り手「ドメーヌ・トルトショ」は、1865年から4世代続く、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門。所有する畑はシャンベルタンやマジ・シャンベルタン・シャルム・シャンベルタン等のグラン・クリュをはじめ、プルミエを含む10以上のキュヴェを生産、ブドウだけに限らず地元のブルゴーニュの植物や動物など全ての生態系の保護を視野に入れたグローバルな自然農法に力を注いでいます。この区画特有の厚みとテクスチャーが特徴の、本格派ジュヴレ・シャンベルタン。この機会に是非、ご賞味ください。
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ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 ドメーヌ トルトショ AOC 自然派 ビオロジック 赤ワイン 750ml
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日本製ということで品質が良さそうだと思ったので購入してみました。ソニーのRX-100というデジカメでRAW撮影をしているのですが、本製品は撮影後即電源オフで完全にレンズが沈胴するまで６秒弱かかります。今まで使用していたサンディスクの同スペック（16GB?UHS-I ?Class10?40MB/s）のSDカードは3秒ほどだったので、書き込みが遅いと思います。とっさのスナップ撮影で非常にストレスの貯まる動作になるので使うのをやめました。「日本製を応援しよう」などという変な気は起こさず素直にサンディスク製品を買えばよかったです。
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以前に購入したものは、開閉した際のスリープが上手くいかず、知らない間に充電が減っていたことがありましたが、この商品は今のところ問題なく使えています。バンドの位置もページ送りがしやすいですし、置型にもできるので、何かと便利です。
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迷子札は可愛いです。迷子札は3匹おそろいで白い犬に黒いタグはとても素敵に見えます。少し届くまで時間がかかり、それに対しこちらからの連絡にはきちんと対応してくださいました。商品に関しても、こちらの要望にしっかり対応してくださり、本当に良い買い物ができました。
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他の方のレビューで固すぎるとあったので若干の不安有りましたが、私のシステムには問題無く使えました。
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年賀状印刷には十分ですよ。私は、たとえ写真印刷でも、そんなに印刷品質にこだわらないです。だって目で見てわかるほで、明確なちがいがなければ、安いほうがいいです。
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