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平和酒造　紀土　KID　純米吟醸酒　720ml

【全商品オープニング価格特別価格】お年玉セール特価平和酒造紀土 KID 純米吟醸酒 720ml kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

平和酒造　紀土　KID　純米吟醸酒　720ml

399円

平和酒造　紀土　KID　純米吟醸酒　720ml

製造者　:　平和酒造(和歌山県海南市)
原材料名　:　米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合　:　米麹50%(山田錦)・掛米55%
アルコール度数　:　15度

平和酒造さんがNHKのbizスポで紹介されました。紀土　-KID-　　　蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。口当たりの柔らかさ、口に入ったときの吟醸香が特徴です。紀州の風土を感じていただければ幸いです」上立ち香よりも口に含んだ時(含み香)に心地よい香りを感じます。　麹米50％、掛け米に55%の山田錦を使用。少し華やかな優しい吟醸香が広がる、透明感のあるキレイでキレのある食中酒。スッキリとした甘い香り。するりとした柔らかい口当たり。柔らかい甘味にスッキリとした酸味。「紀土　KID」というブランド名は、「紀州の風土を醸す酒」というコンセプトと、若い蔵元・蔵人(KID)が造る酒という2つの意味が込められています。

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