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1605円

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商品内容:葉とらずりんごジュース100 1000g×12本入
原料材料:青森県産りんご、酸化防止剤(ビタミンC)
保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。
開封後は必ず冷蔵庫に密封保管のうえ、お早めにお飲み下さい。(未開封時、常温保存可)

青森県産100%りんごジュース。

紅玉・ふじ等の5種類のりんごを水も砂糖も香料も加えず、
丸ごと搾ったストレート100%りんご果汁です。

葉とらずりんごジュースは
味にこだわった青森産のりんごだけで作りました。

季節に応じてりんごを絶妙にブレンド
青研のりんごジュースは5品種以上のりんごをブレンドして搾っています。
紅玉・ふじ等の5種類以上のりんごを水も砂糖も香料も加えず、丸ごと搾ったストレート100%りんご果汁です。
皮ごと丸搾りだから、栄養価も美味しさも損なわずりんご本来の味が楽しめます!


青研のりんごジュースができるまで
完熟りんごのみ使用した無加糖・無加水・無香料のストレート100%のりんごジュース。時期や品種の混ぜ合わせによって1本1本の味わいが微妙に違うのも、大きな特徴です。
その作業工程をご説明します。
1.原料りんごの洗浄
りんごを皮ごとしぼるため、
井戸水と水道水を利用し
3回の洗浄を繰り返します。
水槽の中にふじ・紅玉をベースに
その時期その時期で旬のりんごを
5品種以上使用します。
2.りんご破砕します
破砕機で皮ごと細かく砕き、
酸化防止のためにビタミンC(0.2%以内)
を加えます。
香料や酸味料等は一切使っていませんので
安心してお飲み頂けます。
3.りんごを搾ります
砕かれたりんごを、スクリュープレスでしぼります。右の写真はしぼりたてのジュースです。
4.瞬間高温殺菌
お腹をこわしたりせず、安心して飲める
ジュースのために熱殺菌をします。
瞬間高温殺菌なので、ジュースの風味や
香りを逃しません。
PH・糖度・酸度などは毎日計測し、
温度記録と共に保存します。
5.パックに詰めます
殺菌OKの果汁だけがステンレス製のサニタリー配管から充填機へ流れます。
充填機はクリーンルーム化しており、外部からのほこりや、虫などの侵入を遮断しています。
また、充填口には目の細かい網を幾重にも重ねることで、異物混入防止に努めています。
温度低下などのトラブルがあればジュースは充填されません。
1日に約14,000本の製造ラインです。
6.冷却と水切り
いよいよ最後の仕上げ!殺菌して熱くなったジュースを約40度まで下げます。
冷却と水切りが終わったジュースは、検査期間を2〜3日おいて、その後箱詰めします。
7.箱詰め作業
出荷時には1本1本チェックしながら
丁寧に箱詰めしています。
製造サンプルは、万が一に備え
1年以上保存しています。
安心・安全なりんごジュースをお届けします

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細かな連絡をしていただき安心して商品の到着を待つことが出来ました。ご縁がありましたらまた次回もよろしくお願いいたします。
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毎日飲んでます。とても美味しいです。もうストレート果汁100%じゃないと飲めません。一時的に在庫切れの時があり、ちょっと焦りました。安定供給が続くよう望みます。
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2020年購入のC27セレナへ取り付けました。同梱されていたクリーナーで汚れを取って貼り付け済みの両面テープで取り付け。作業は10分かかりませんでした。キレイに装着できて、純正品と区別が付かないほどです。あとはどのくらい耐久性があるのかですが、今は非常に満足しています。

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シェフやソムリエのお墨付き!りんごの味そのまま、青森〈青研〉の「葉とらずりんご100」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第36回~ | 眞鍋かをりの『美味しいお取り寄せ』 | Hanako.tokyoシェフやソムリエのお墨付き!りんごの味そのまま、青森〈青研〉の「葉とらずりんご100」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第36回~  | 眞鍋かをりの『美味しいお取り寄せ』 | Hanako.tokyo
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特養で勤務しています。あまり使わないけどいざという時のお守りです。物差しがついてるので傷やアザの発見時に使用しています。

初めてストレート果汁100%を飲んで以来、美味しくてずっと愛飲してます。濃縮果汁還元なんてもう飲めません。お安くはない商品ですが、これからも購入していくつもりです。
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長年、朝起きてのこのジュースを一杯を飲み続けていますが、いつも購入の店舗であ11月まで入荷なしと聞いて探しました。 この店が値段も良心的でしたので注文しました。私には大切な飲み物ですので。
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もう長年のお付き合いです❣️本当のリンゴの味を味わいました。秋には、フレッシュなリンゴも送っていただきます❣️ 子供たちにも安心して飲ませてやれます。ほんとうにおいしいです❣️

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