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三度漬白菜、四度漬キムチ、グリーンボール漬、高菜古漬、大根キムチ　各180ｇ【賞味期限冷蔵20日】、
甘酢白たくあん 200g【賞味期限冷蔵30日】、
奈良漬五橋 50g【賞味期限冷暗所100日】

うまもん漬物、八百屋甚兵衛シリーズは、地元山口県岩国産の原材料を加えたプレミアムなお漬物詰合せです。野菜はすべて国内産です。

のし のご指定ができます。お中元の場合でお届け日のご指定がない場合は、7月から発送開始いたします。

保存方法 要冷蔵１０℃以下
製造者 うまもん株式会社
山口県岩国市岩国1丁目14-11

乳酸発酵で作られる漬け物は、高い整腸効果が期待できます。さらに腸内環境を整えるのに必要不可欠な食物繊維が野菜に含まれているので、食物繊維と乳酸菌を一度に効率よく撮ることができるのも魅力です。大切な方への贈り物だから、乳酸発酵、自然発酵のお漬物が選ばれます！うまもんの漬物工房は、岩国錦帯橋の袂、清流錦川の水を漬物造りに用いています。清らかな水は漬物造りに大切な乳酸菌の働きに最適です。また、うまもんの三度漬けは、昔、八百屋甚兵衛の醤油蔵だった工房で今も手作りしています。酵母菌を受け継ぐ発酵漬物です。 人気の米酢とザラメで漬けた甘酢白たくあんに、植物性乳酸菌が豊富な三度漬け白菜と四度漬けキムチ(白菜キムチ)、キャベツの一種のグリーンボール漬、塩・昆布・唐辛子だけで1年漬込んだ高菜古漬、甘酢白たくあんの大根キムチ、さらに奈良漬五橋の詰合せです。奈良漬五橋は、地元岩国の地酒「五橋」の酒粕を砂糖・みりん使わず、塩のみで調味し、あっさりとした中にお酒の風味が立ち、甘みも感じられます。また、久留米産の歯触りの良い白瓜をつかっているので、つい手が出るパリパリとした食感になっています。うまもん発酵漬物の三度漬けは、野菜の水分を７５％以上抜きます。浅漬けでなく、本漬の漬物なので、保存料不使用でも賞味期限が長いのも特徴です。水っぽくない歯ごたえが良い漬物です。発酵の旨みが中から生まれていますので、葉物の漬け物は、洗っても味は落ちません。洗って良く絞り細く切っても美味しいです。甘酢白たくあんは、切ってそのままお召し上がりください。

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昔ながらの漬物本来の味で美味しかったです。　 奈良漬けは好き嫌いが分かれるので、選択できると良いと思います。
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今回は中のHDD目的だったので、コスパ優先でバッファローダイレクトの中古を２個購入。外装は茶箱、紙の取説添付無しと詳しくない人は手を出さないほうが良い中古品ですが、メーカーで再整備済み＆１年保証付きと、コスパのみに拘ればとても良い商品でした。とりあえず、NASのバックアップディスクの交換用として早速使いましたが動作音も自分の許容範囲で問題ありませんでした。レコーダー用としてリビングにあると若干動作音が気になるかもしれませんが、たまに使う分には問題ありません。内蔵されているHDDはST4000DM004でした。２個購入しましたが、７０回/181Hと９回/7Hでほぼ新品と考えても良いかな。バッファローダイレクトから直送で、梱包自体はしっかりしていたのですが、発送ラベルが側面なうえ、「天地無用」の指定をしていなかったので、運送時は終始横向きになって運ばれたようです。外装の段ボールが若干ユルユルになって届きました。HDDの発送にはもう少し気を使って欲しかった。

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情報基盤センターでは、学内の委員会、学科、研究室などの組織において、「WWW を用いて情報発信を行いたいが、独自にサーバを運用・管理するのが困難」という声に応えるために、学内組織向けウェブホスティングサービス「WEB PARK」を提供しています。

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