須賀川市東部の宇津峰山麓梅林自然公園で採れた梅と「伝右衛門はちみつ」をたっぷりつかった梅丸ごとコンポート。
グランフーズ須賀川の大内健司料理長監修のもと、健康が気になる方でもおいしく食べられるデザートは、スイーツ好きの方にもオススメ。
お茶請けやお菓子としても楽しめるので、手土産やギフトにもオススメ。
原材料 青梅(須賀川産)、砂糖、はちみつ(須賀川産)
内容量(1瓶当たり) 230g(固形100gシロップ130g)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存(開封後は要冷蔵)
栄養成分表示(固形量100g当たり) エネルギー93kcal、タンパク質0.4g、炭水化物22.5g、灰分0.3g、ナトリウム2mg、食塩相当量0.005g
※梅をコンポートにしましたので、皮がとれている場合ありますが、品質に問題なく、そのまま食べることができます。
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【梅林自然公園がある宇津峰山】須賀川市の東端に位置する標高676.9メートルの独立峰で、14世紀の南北朝時代の城跡が遺構としてあることから、国史跡に指定されています。「うつくしま百名山」の1つに認定されていて、登山道もあり、ハイキングコースとして最適な山です。登山口にある「宇津峰清水」は、福島の水30選にも選ばれていて、干ばつの年も枯れることなく冷水が湧き出ています。
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