■食洗機対応！オールステンレス包丁 関孫六「匠創」シリーズ
刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。
■食洗機OK
食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。
■抜群の耐久性
ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。
■抜群の切れ味を保ちます
食材への切断抵抗を小さくする「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。
硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。
■おしゃれでスタイリッシュなデザイン
ハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。
指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。
■パン切り専用
パンを切るのに最適な波刃の包丁です。
■右利き専用
こちらの包丁は右利き専用です。
■ご注意
切れ味を回復させる場合、別売りの「波刃が砥げるシャープナー AP0163」を使用して下さい。（続き↓）
情報メディア教育研究部門
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