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ライ麦全粒粉 北海道産 細挽きライ麦 1kg 国産ライ麦粉

217円

ライ麦全粒粉 北海道産 細挽きライ麦 1kg 国産ライ麦粉

基準値：粗蛋白7.5±1.0%　灰分1.60±0.2%（2019年9月19日付）

希少な北海道産ライ麦100％を使用した、細挽きタイプの全粒粉です。粒子・外皮が細かいため、粗挽きタイプよりも扱いやすく、細かい外皮はパンやケーキなどのやわらかい食感を邪魔しないため、口当たりがよく仕上がります。
ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。




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ライ麦のしっとりシフォンケーキ

■メーカー提供レシピはこちら
カントゥチーニ
三日月クッキー

※通常のお粉より賞味期限が短めになっておりますのでご注意ください。

ライ麦は食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。グルテンが少なく保水性があり、他の小麦粉とブレンドしたケーキやパンを作ると、しっとりとしていてライ麦特有の甘味や香ばしく豊かな風味が楽しめます。

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ライ麦全粒粉 北海道産 細挽きライ麦 1kg 国産ライ麦粉

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2020年デビュー 4
キャンプチェアの座面がスースーする&火の粉で穴空いてしまったのでカバー代わりに購入。生地は思った通りの厚さでしたが温かさは思った以上でした。2回使いましたが穴などは無し(火の粉掛かってないからかも)。お尻が温かいです。もう一枚買って膝掛けにも使おうかな。

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ママの手作りパン屋さんにはお世話になってます。自家製パンくらいは国産の小麦粉を使いたいと思ってます。全粒粉とライ麦粉 を合わせて2割くらいで生地にしてますが、食べてて飽きないです。
ttt 2
座る部分はすぐ凹みますでもふべんはないのでいいかな？とあと離れられるようにする意味はあんまり無かったかなって感じです。

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ライ麦も他に比べてコスパが良いです。味わい深くて大好きです。ハムやチーズと合いますね。ちょうど7000円で送料無料の日に全粒粉やライ麦やドライフルーツまとめて買えました。ライ麦はすぐに品切れになってしまうのが残念です。もう少しまとめて買いたかったけど。
パグの小太くん 5
けっこう効きます

初めてライ麦粉を購入しました。こちらのライ麦粉でパンを焼いたら美味しかったです。外国産のものが多く流通する中、北海道産ということも購入する際に重視したポイントでした。
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今回は何種類かのライ麦粉を購入させていただきました、いつもどおり大変に迅速な発送で助かりました。　かのうであれば【お1人様1点限り】ではなく５キロ袋～１０キロ袋など大袋を購入させていただければありがたいのですが、またの機会をどうぞよろしくお願いいたします。
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コッペリアを探して 5
長方形の炬燵布団で、以前使っていた炬燵布団に比べて、たっぷりサイズで、軽くて、温かいです～、満足、満足～

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リピートです。ライ麦パンを焼き始めてからというもの、毎回こちらで購入しています。パンを作って毎回感動していますが、ライ麦粉と純ココアでクッキーを焼いたらサクホロっとした食感でとても美味しかったです。 次はケーキのスポンジにも挑戦してみたいです。

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