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ライ麦全粒粉 北海道産 細挽きライ麦 1kg 国産ライ麦粉

217円

ライ麦全粒粉 北海道産 細挽きライ麦 1kg 国産ライ麦粉

基準値:粗蛋白7.5±1.0% 灰分1.60±0.2%(2019年9月19日付)

希少な北海道産ライ麦100%を使用した、細挽きタイプの全粒粉です。粒子・外皮が細かいため、粗挽きタイプよりも扱いやすく、細かい外皮はパンやケーキなどのやわらかい食感を邪魔しないため、口当たりがよく仕上がります。
ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。




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ライ麦のしっとりシフォンケーキ

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カントゥチーニ
三日月クッキー

※通常のお粉より賞味期限が短めになっておりますのでご注意ください。

ライ麦は食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。グルテンが少なく保水性があり、他の小麦粉とブレンドしたケーキやパンを作ると、しっとりとしていてライ麦特有の甘味や香ばしく豊かな風味が楽しめます。

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今回は何種類かのライ麦粉を購入させていただきました、いつもどおり大変に迅速な発送で助かりました。 かのうであれば【お1人様1点限り】ではなく5キロ袋~10キロ袋など大袋を購入させていただければありがたいのですが、またの機会をどうぞよろしくお願いいたします。
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商品届きました。間違いありませんでした。購入から到着まで大変スピーディーで予定より早く届き驚きました。アフターケアもしっかりしており大変良いショップです。マフラーのタイプがなかったので電話で相談し解決しました。使用感は今後の課題ですがアフターファイヤはほぼなくなり快適になりました。目的がアフターファイヤの改善だったので良かったです。

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初めてライ麦粉を購入しました。こちらのライ麦粉でパンを焼いたら美味しかったです。外国産のものが多く流通する中、北海道産ということも購入する際に重視したポイントでした。
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大変気に入りました。写真だと解り難い所や、実際手にとって残念…と言う物が多い中こちらの商品は本当に購入させて頂いてラッキーです!キラキラ感も決して安っぽい物では無く、クォリティー高いです!違うブレスレットとの重ね付けをしても有りだと思います。

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リピートです。ライ麦パンを焼き始めてからというもの、毎回こちらで購入しています。パンを作って毎回感動していますが、ライ麦粉と純ココアでクッキーを焼いたらサクホロっとした食感でとても美味しかったです。 次はケーキのスポンジにも挑戦してみたいです。
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ユーノスロードスターに使用。2ヶ月経ちましたが、オイル漏れも特に無いです。

ライ麦も他に比べてコスパが良いです。味わい深くて大好きです。ハムやチーズと合いますね。ちょうど7000円で送料無料の日に全粒粉やライ麦やドライフルーツまとめて買えました。ライ麦はすぐに品切れになってしまうのが残念です。もう少しまとめて買いたかったけど。
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ママの手作りパン屋さんにはお世話になってます。自家製パンくらいは国産の小麦粉を使いたいと思ってます。全粒粉とライ麦粉 を合わせて2割くらいで生地にしてますが、食べてて飽きないです。

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