長谷園の直火専用ご飯土鍋。送料無料。
「アメトーク」で放送された長谷園×siroca共同開発の全自動炊飯土鍋 「かまどさん電気」は、このガス炊きの「かまどさん」と同じ味を求めて作られた炊飯器。本物のかまどご飯の味を楽しみたいならこの直火専用土鍋がオススメ！
NHK BSプレミアムの「イッピン」でも特集されました。
伊賀焼きの郷、長谷園は、おいしいに出会える様々な卓上調理器を作り出しています。
「毎日食べてるご飯がおいしい。」これって幸せなことだと思いませんか？
長谷園の『かまどさん』は多孔質で肉厚成形なので、火加減なしで「はじめチョロチョロ、中パッパ」ができ、火を止めた後も沸騰の状態を続き、薪のかまどで炊いたような穏やかな蒸らしが出来ます。
なので、お米の一粒一粒がふっくら、つやつやです！
また、伊賀の土は多孔質の粗土のため、木製のおひつのように吸収するので、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしく召し上がれます。
サイズ:直径26×高さ21.5cm
容量:2500cc
重量:5kg
付属品:しゃもじ・レシピ
関連ワード:かまどさん/CT-50/NCT-50/長谷園/ACT-50
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●遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が 伝わり、火加減なしでふっくりとしたご飯が炊き上がります。 確かに昔から、ご飯を土鍋で美味しく炊くには「はじめチョロチョロ、中パッパ」という、微妙な火加減が必要でした。 ※五合炊き・かまどさん使用の場合 １.五合（900cc）のお米を研いで、水気を切る。 ２.かまどさんにお米と1,000ccの水を加え、約20分間水に浸しておく。(30分以上浸水する場合はボウル等をお使い下さい。) ３.中蓋と上蓋の穴の位置が直角になるようにセットをする。 ４.ガスの中強火で炊く。約23〜25分で火を止める(火を止める目安は、上蓋の穴から湯気が噴き出し始めてから約3〜4分後）。火を切ってから20分程蒸らして出来上がりです。 かまどさん商品一覧 全国一律660円（税込） クレジット、商品代引き、コンビニ払い等がご利用できます。 通常、3営業日以内での発送となりますが、店頭販売も行っておりますので、在庫の状態によってはメーカー取り寄せ、一時在庫切れの場合もあり、時間がかかることも稀にあります。 特別なお届け日の希望がある場合、ご注文最後のページ下の「ご要望」欄に記載下さい。 |
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