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「玄米ぱんこ」は、岐阜県産玄米だけを使用してパン粉状にしています。保存料、着色料は使用していません。
玄米を用いた香ばしい風味が特徴です。小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。
＜使用方法＞
カツ、フライ、香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。
尚、「パン粉」は小麦粉を使用することが必要なため、本品は玄米加工品の「玄米ぱんこ」と名付けています。
情報メディア教育研究部門
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