当社取り扱いくじらベーコンの中でもグラム単価でダントツの安さです。
日本近海（和歌山県沖）の黒潮で育ったクジラの皮は身が引き締まっており、程よいシャキッとした食感が特徴です。
そんな良質の身をもつ鯨を『くじら専門店』東冷の技術により、まろやかな口当たりを実現させました。
お刺身としてポン酢やからし醤油お召しいただくか、刻んでサラダやチャーハンにご利用ください。個人的には刻んで水菜とあえるサラダが好きです。
鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。
※写真は商品イメージです。
【保存期間】冷凍 180日 冷蔵 30日lt;brgt;
開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。lt;brgt;
【原材料名】ゴンドウ鯨（和歌山県）、食塩／赤色102号
【お召し上がり方】解凍して、そのままぽん酢や酢醤油でお召し上がりください。
※和からしをつけてもアクセントになって美味しくいただけます
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