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高価値 ストアー ふすまパンミックス 1kg TOMIZ cuoca 富澤商店 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ふすまパンミックス 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

548円

ふすまパンミックス 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

10kg　クラフト紙袋入　Wheat Bran Bread Mix
香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。強力粉に比べ糖質約77％カット(日本食品標準成分表2020年版(八訂)強力1等粉と比較)、糖質の気になる方に。






※まとめ買いに便利な2個セットはこちらにて販売しております。 ※2個セットはこちら からどうぞ！


 糖質77％カット！低糖質でもしっとり、ふわふわ食感！

ふすまパンのぼそぼそ感を極力抑え、美味しく糖質制限が出来る様に作りました。
今までのふすまパンが苦手な方も是非お試しください。


 いつものパンをヘルシーに！

普通のパンと同じ柔らかさなので山食にしたり、プチパンにしたりと様々な楽しみ方ができます。


 糖質オフでヘルシー朝ごはん。

一日の活力は朝食から！
低糖質のふすまパンなら、糖質制限中の方やダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます♪
（食べすぎにご注意を！）


 ちぎりパンをかわいくデコレーション♪

食べやすい大きさにちぎって食べる「ちぎりパン」を、ふすまパンミックスで作ってみませんか？
かわいいキャラクターデコレーションなら、お子様も大喜び！
食卓に家族みんなの笑顔があふれます。


 かわいくラッピングしてプレゼントに！

大事なあの人に健康のおすそわけ。
かわいいパン袋で、気持ち伝わる素敵なギフトの出来上がり！


 小麦粉はとても湿気が苦手です！

長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。
梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。

名称 製パン用ミックス粉
原材料名 小麦たんぱく粉末(オランダ製造、オーストリア製造)、小麦ふすま粉末、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩／増粘多糖類
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
賞味期限(未開封時) 製造日から 240 日賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
アレルギー 特定：小麦
コンタミネーション * 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 351kcal たんぱく質 44.6g 脂質 6.6g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 1.3g 糖質(g) 15.9g 食物繊維[総量](g) 24.7g
ご利用方法 ＜基本配合(ホームベーカリー1斤分)＞

◆食パンコース（コースが選べる機種では、早焼きコースをお選び下さい）

ふすまパンミックス200g、ドライイースト5g、スキムミルク5g、塩2g、卵（溶く）1個、無塩バター（室温に戻す）35g、水200ml

１．ドライイーストをパンケースに入れ、次にふすまパンミックス、スキムミルク、塩、卵、無塩バター、水を順次加える。
２．フタをし、スタートボタンを押す。
* イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れて下さい。

＜プチパン＞

１．基本配合と同じ材料を同じ手順でパンケースへ入れ、生地コースで生地を作る。
２．生地を取り出し軽く丸め、乾燥防止にぬれ布巾等をかぶせ10分間休ませる。
３．35gずつに分割して丸めた後、天板で二次発酵させる。(35〜38℃で約60分)
４．オーブンを230℃に予熱する。溶き卵を薄く塗り3分待って、220℃で12分焼成する。

ふすまパンミックス 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

ゆうパケットOK　R.D.B　モモンガミルク　バナナ味　25g　お試し小分けパック　メール便対応
とてもキメが細かく、捏ねている最中の香りもよく、大変素晴らしい商品だと思います。若干オレンジファイバーの味がするので、ふすまパンミックスを150、強力粉を50で、バターの代わりにココナッツオイルを入れています。この配合だとミックスだけの時よりもトーストした時の焼け具合がよく、モサモサした感じがほとんどありません。ミックスだけより少し糖質は上がりますが、とても食べやすく、6〜8枚切りなら20gを優に下回る糖質量ですので、少し食べにくく感じた方にはオススメです！バターをココナッツオイルに変えるとケトン体が沢山とれるので、糖質制限でダイエットをしている方はこっちの方が痩せやすくなりますよ！
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こちらのふすまパンミックスが美味しいというレビューを拝見して購入しました。 100%ふすまパンミックスを使用したところ、某コンビニのロカボパンと同じ味、同じ弾力のある柔らかさの食感でした。 現在は、ふすまパンミックス80gに国産強力粉130gと全粒粉30gにしています。それにおからを50gを足したところしっとり感が出ました。少しサクっした食感が欲しくて小麦ふすまを10g足しています。結局、強力粉の方が多くなってしまいましたが(^^;) あとは牛乳150gと水100gラカント25g塩5g発酵バター13gとシナモン8ふりとくるみをケースにいっぱい入れています。他の要因もあったのかもしれませんが、ふすまパンミックスだけの時はくるみがパン生地となじみませんでした。 HBで焼いていますが、こねている間はとてもベタつく水分多めの生地ですが、焼き上がりはよく膨らみます。 パネトーネマザー12g使用しています。膨らみはサフとあまり変わらない気がします。 もし参考になれば幸いです。
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さっちー 3
デザインは、良いです　でも、足が面する部分に凹凸が少しでもあると良いのですが、足が滑るので、履き心地は、あまり良くないです　

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HBではなく、型に入れた角食パンを毎週焼いてます。レシピにエリスリトールを少し入れてますが、なんの問題もなく、美味しく焼けます。 もうこの粉なしでは私と娘は生きていけません。 サンドイッチ最高です。 普通の食パンと違うところといえば、レシピ通りだとかなりのバターを使うこと、捏ねあげたこと生地が硬めなこと、焼くと型パンパンに膨らみますが取り出したあとはプッシューとしぼみます。 でも、ふすまパンで食べたいものが食べられるということです。サンドイッチ、トーストと好きなように食べています。 毎週焼くのが楽しみです。
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ものすごく良い。 小麦ふすま80gゴールデンヨット70g（うち20gは湯種へ）、牛乳45g生クリーム45g、 チョコレートパウダー20g イースト1.5g、 オリゴ糖15g、 水で練ったココア20g ＋粉っぽい場合は適量のぬるま湯 で間にチョコを10gずつ挟んだら 一個につき192カロリー タンパク質9.45g 糖質21.3g 　　 ご飯1膳（160g）で 糖質60gだから これはなかなか糖質抑えてあると思う????
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ひろ 4
keenのデザインをパクった中国製品だが、使い勝手、コストパフォーマンスは最高！しなやかさも良いし、思いのほか高級感もある。あえて難をいえば、しなやかさを重視したため、カカトの底はちと薄い。あとは耐久性だけだが、それはまだジャッジできない。keenが価格が高いなー、と思う方には良いかも。幅広の足を持つオイラ的にはサイズはピッタリでした。

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Na 4
３つ色付のファスナーを使い分けやすくて気に入ってます。

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キメ細かい粉末タイプのふすま粉のパンミックスです。ふすまの喉越しの悪さが気になる方はとてもオススメ！推奨レシピではなく、ヨーグルトを使用したレシピでかつ、サフを使用して普通モードで焼いてみましたが、しっとりふわふわに焼き上がりました。お味は、グルテンたっぷりなので焼き麩を思い出す味プラスふすま味の掛け合わせ。そのまま食べるのはなかなか苦しいので、ピタの中に挟んでいる具材やデリピザの具材のようなもので工夫してオープンサンド風にすると美味しくいただけます。忙しいときはクリームチーズをたっぷり塗るとふすま感が消えてくれます。 糖質制限は長い道のりなので食べやすいパンミックスに出会えて良かったです。

情報メディア教育研究部門

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