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・ヴァーチュオ
・味わいの強さ 4
・グランルンゴ 約150ml
【アフリカの太陽と、職人の手仕事で育まれた味わい】
高品質な東アフリカ産のアラビカ種コーヒーは、ほのかに白檀を感じる香しい花々を思わせる香りが特長です。
乾燥式で精製された「エチオピア」は、天日干しで乾燥したコーヒーが用いられています。
均一に乾燥させるためには、手作業で繰り返しかき混ぜるという細心の注意を必要とします。
エチオピアのコーヒー生産者は、どこよりも古くからこの方法を用いてきました。
オリジン
繊細な花のような香りをもつアラビカ種コーヒーを使用しているエチオピアは、乾燥式精製法によって引き出されたブルーベリーを想わせる香りが特長です。
エチオピア西部の高地で、どこよりも古くから用いてきた伝統的な精製法である乾燥式精製法を用い、コーヒー生産者は乾燥棚にコーヒーチェリーを広げて乾燥させます。
均一に乾燥させるため、定期的に、かつ丁寧に手作業でかき混ぜられながら、コーヒーチェリーは約4週間、太陽の光を浴びながら乾燥を進めます。
焙煎
このシングルオリジンのコーヒーはスプリット・ロースティングが施されています。
一方には浅煎りで、もう一方には中煎りで焙煎し、繊細な香りを活かしながら、このエチオピア産コーヒーがもつ野性味あふれる重厚な香りを引き出しています。
アロマの特徴
エチオピアは、伝統的な乾燥式精製法を施すことにより、エチオピア産コーヒーに特有の花を想わせる香りに加え、フルーツのような風味や複雑さが加わりました。
熟したブルーベリーのような香りの中に、ほのかな白檀の香りが感じられます。
※お届けする商品のカプセル及びパッケージは、画像と異なる場合がございます。 エチオピア (ヴァーチュオ 専用カプセル)4本セット
商品説明
ドライプロセスで精製されたアラビカ種コーヒー
味わいの強さ:4
カップサイズ:グランルンゴ(抽出量 約150ml)
名称
レギュラーコーヒー(アルミカプセル入り)
原材料名
コーヒー豆
内容量
95g(10カプセル)× 4本セット
賞味期限
それぞれの商品に印字記載。賞味期間の残存日数が3ヶ月以上のものを出荷しています。
保存方法
高温を避けて保存してください。
使用上の注意
ネスプレッソシステムコーヒーメーカー専用です。抽出後のカプセルは熱くなっていますので、取扱いにご注意ください。
原産国名
スイス
輸入者
ネスレネスプレッソ株式会社
東京都品川区東五反田2-10-2
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