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超入手困難!年産僅か1650本のみの希少作品! パスカル・シャロンが誇る渾身の究極ローヌ!なんと10畳ほどのおばあちゃんのガレージで造る 幻の究極ローヌ赤!パスカル・シャロンから 究極コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの 2017年に認められたシューズ・ラ・ルース!ムールヴェードル50%、グルナッシュ50%で造るAlc度数驚異16度の新キュヴェ・ル・ペイロン!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
![]() パスカル・シャロン、最初に出会った時の衝撃。ローヌの輝く新星のように現れました。看板も電話もない祖母のガレージでワイン造りを始めました。年産2,400本、ビオディナミ法を取り入れ、今はなくてはならない生産者です。南ローヌのヌフ・デュ・パプやジゴンダスの北東、ラストーの近くあるサン・ロマン・ドゥ・マルギャルドの街の近くにある12haの畑を所有するのが若き天才パスカル・シャロンです。 ![]() 国外はおろか国内でも、知る人ぞ知る、ローヌの輝く新星。これまで店売りもせず、看板も電話さえないおばあちゃんの家の倉庫をドメーヌとしていた、正真正銘のガレージワイン、エキス溢れるその輝くワインを限定でお届け致します。年間僅か2400本しか造られない幻のワインです!当初はヴァン・ド・ターブルの申請を行い、殆どは知人、友人、家族に渡っていましたが、2001年にAOCコート・デュ・ローヌの認定を受けました。 ![]() グリーン・ハーヴェストを行い、ビオディナミの方法にのっとり、月の満ち欠けによって時期を決める、手作業による収穫、と自身が納得できる方法でワイン造りを行っております。10畳ほどのガレージに3つのエナメルタンクを並べ、ひとりで醸造を行っており、20〜30日間に及ぶ発酵期間、そして濾過をせずに彼のワインは造られます。 |
![]() パスカル・シャロン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・キュヴェ・ル・ペイロン[2019]年■ぶどう品種:ムールヴェードル50%、グルナッシュ50%■発酵・熟成:天然酵母で発酵!大樽と228Lの小樽で12ヶ月■樹齢:樹齢25年コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない16の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。赤はグルナッシュがベースだが、現在はシラーやムールヴェードルの割合が増えている。」として大注目!ローヌ辛口赤ワインファン脱帽!年産極少量!なんと10畳ほどのおばあちゃんのガレージで造る幻の究極ローヌ赤ワイン!正真正銘のガレージワインがローヌに誕生!毎回即完売のパスカル・シャロンによる、新アイテム!ムールヴェードル50%、グルナッシュ50%で造られる新キュヴェ!「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・キュヴェ・ル・ペイロン」!
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