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●お肉が簡単に柔らかくおいしくなる、肉筋切り器●筋切り器(ミートテンダライザー)はその名の通り肉を柔らかくするために筋を切る道具です。刃先のカバー部分は取り外すことが出来るので刃のお手入れも簡単です。●肉筋切り器の詳細 サイズ:約10cm×約15cm×約3.5cm、重さ:約292g[仕様・意匠は予告なく変更される場合があります][ rev62025 ]
筋切り器(ミートテンダライザー)はその名の通り肉を柔らかくするために筋を切る道具でジャカードとも呼ばれます。
筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。また、刃が細かいので肉汁や風味を損なうことがほとんどありません。横に長い形の本体は片手で握りやすく、刃先のカバー部分は取り外すことが出来るので刃のお手入れも簡単です。
こちらは「肉筋切り器 ミートテンダライザー XL 48刃 [ ブラック ]」のご購入ページです。 肉筋切り器の詳細
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