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茜鮑（アカネアワビ）って何？
そうですよね。
アカネアワビは殻が赤みを帯びているのが特徴のアワビです。
赤鮑や黒鮑に比べると臭みが少なく身がやわらかいので、
お刺身には最適です。
また、加熱しても身が硬くなりにくいので、
炭火焼にして仕上げに醤油を垂らすと最高です。
（殻を下にして焼くと遠赤外線の効果でふっくらと焼けます。）
また、殻から身をはずしてステーキにしても柔らかく美味しく召し上がれます。
大きさも1kg で１０個、1個が平均１００ｇの物をご用意致しました。
これからのバーベキューシーズンにピッタリの商品です。
Ｑ：解凍方法は？
Ａ：アワビをお皿に移して冷蔵庫で自然解凍するのがベストです。
が、お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。
Ｑ：保存方法は？
Ａ：未開封で冷凍保存で1年は美味しく召し上がれます。
開封後はアワビを1個ずつラップで包んで冷凍保存してください。
Ｑ：産地は？
Ａ：産地はチリ産です。
鮑 アワビ アカネ 茜鮑
ときおり長期出張のため発送をお休みさせていただきます。
発送可能日は営業日カレンダーにてご確認お願い致します。
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