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山形県産 ヒメノモチ 1等 玄米 30kg
山形県を代表するもち米です。
フワッとした食感で、生もち、赤飯、おこわに適しています。
お餅をついたとき、さらに白さが引き立ちます。
検査１等米だから、
「年産」「産地」「重量」「品種」「品質」「生産者」すべて確認済み。
安心感が違います。
◆１等玄米30kg又は、１等玄米をそのまま精米した白米を選択できます◆
白米は糠分を取り除くため、２６kg前後となります。
精米は、穀温が上がらず、うまみが逃げない業務用セラミック精米機を使用。
もちろん石抜き・色彩選別・金属検知その他異物チェック済み。
コイン精米機とはレベルが全然違います。
機械が大きいため分搗きは出来ません。
丹野商店のお米はここが違う。
当店は生産者グループとの農業技術交流を通じ、
安心・安全・安定をサポートしています。
加工にも、食味計、米粒判別機・最新精米設備完備。
人の目と機械の目で玄米・精米を厳しくチェックしています。
山形県はすべての地域で放射線は不検出で安心です。
山形県を代表するもち米です。
フワッとした食感で、生もち、赤飯、おこわに適しています。
お餅をついたとき、さらに白さが引き立ちます。
・名 称 玄米
・産 地 山形県
・品 種 ヒメノモチ
・産 年 令和４年産
・使用割合 単一原料米
・内 容 量 ３０kg
・保存方法 ：高湿多湿を避け、冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。
※生産者により袋のデザインが異なる場合がございます。
【免責事項】
玄米商品の異物混入は免責とさせていただきます。
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他の商店のヒメノモチ玄米（３０キロ一万円未満の玄米です）を買いましたが、未成熟米やくず米が多く石も２個・草の種も４０粒くらい入っていました。
説明書きに書いてありましたが、取るのに大変な手間がかかりました。
それに比べ丹野商店さんのヒメノモチ玄米は、未成熟米やくず米が少なく、石・草の種は入っていませんでした。
丹野商店の購入は今年二度目です。
今年も（2017年）買いました。 今年で三年目のヒメノモチ玄米です。
先月に無農薬米（他社）を買いましたが、黒いくず米がいっぱいで取るのに一苦労でした。
こちらのヒメノモチは無農薬米に比べたらくず米は少ないですが０ではありません。
でも美味しさはいつも通りでした＾＾
真っ白なお餅を作りたい方は、最初から精米済みのもち米をお買いになった方が無難です。
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味はまだ分かりません
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幅も広く緩衝材として申し分ありません。定期的に購入しています。
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また注文したいと思います
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