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本みりん（酒類）
三河本みりん 700ml 照り、コク、旨み、料理のプロがつかう本みりん角谷文治郎商店

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336円

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ここがすごい。。

原料はすべて国産・純米みりん
「三河みりん」は米、米麹、本格焼酎だけを原料に造られる、昔ながらの本みりん。
輸入もち米を使用するところが増えている中で、国内産のもち米だけを自家精米して使用。
本格焼酎もすべて自家製。添加物を一切使わない昔ながらの"純天然醸造"で、
もち米のおいしさを引き出しています。まろやかなコク、
さらっとキレる上品な甘味はまるでもち米のリキュール。
最近では自然農法による無農薬有機栽培米を用いるなど、"
天然"へのこだわりは、さらに深化を遂げています。

ゆっくりふくらむ自然の風味
仕込んでから１年以上もじっくりと熟成させ、
その自然の風味を活かすため、過熱殺菌せずに生のままビン詰めします。
そのため、ビン内でも熟成が進み、さらに旨味が増していきます。

この部分に最新情報が表示されます料理のプロがつかう本みりん、無添加、純国産もち米を使用し伝統製法で造られる良質な甘さ、こだわる日本料理店などが、使用される　本みりんです。ここがすごい。。原料はすべて国産・純米みりん「三河みりん」は米、米麹、本格焼酎だけを原料に造られる、昔ながらの本みりん。輸入もち米を使用するところが増えている中で、国内産のもち米だけを自家精米して使用。本格焼酎もすべて自家製。添加物を一切使わない昔ながらの"純天然醸造"で、もち米のおいしさを引き出しています。まろやかなコク、さらっとキレる上品な甘味はまるでもち米のリキュール。最近では自然農法による無農薬有機栽培米を用いるなど、"天然"へのこだわりは、さらに深化を遂げています。ゆっくりふくらむ自然の風味仕込んでから１年以上もじっくりと熟成させ、その自然の風味を活かすため、過熱殺菌せずに生のままビン詰めします。そのため、ビン内でも熟成が進み、さらに旨味が増していきます。

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安いからどーかなぁー？不安でしたが、サイズもぴったりですし、発色もきれいで、可愛いです。。少し伸びないので、手を入れにくい感じがします。。愛犬はプードルです。

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