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QP (キューピー) 製菓用凍結卵白業務用 1.8kg(冷凍)

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434円

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メーカー	キューピータマゴ株式会社
内容量	1.8kg
原材料	卵白,食塩,環状オリゴ糖
栄養成分（100gあたり）	エネルギー　47kcal ナトリウム　254mg たんぱく質　10.3g 炭水化物　0.9g 食塩相当量　0.7g
商品説明	新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した,起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。年間を通じて常に安定した起泡性と,コシの強い泡が得られます。凍結卵白（製菓用）の1kgは鶏卵（Mサイズ）32個分の卵白に相当します。卵白は低い温度（10℃前後が最適）で起泡させた方が腰が強くて安定性のよい泡が得られます。卵白の泡立ちはバター,生クリーム,牛乳等の乳脂肪,植物油,卵黄の接触によって著しく低下します。使用するワイヤー,ボールその他の器具は洗剤でよく洗っておいてください。
利用方法	解凍後は冷蔵庫（0℃〜5℃）に保存し,翌日中に使い切ってください。使う前には容器をよく振って,中身の成分を均一にしてください。使い残しは直ちに冷蔵庫（0℃〜5℃）に戻し,翌日中に使い切ってください。
発送の目安	1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。 >送料について当店の送料無料の条件は、7,700円(税込)以上(北海道・沖縄を除く)でのお買い上げでの対象となります。 ※離島の場合も追加料金は頂戴しておりません。詳しくはこちら >配送についてヤマト運輸もしくは日本郵便にてお届けいたします。お届け日指定がない場合、原則的にご入金確認後４営業日以内に出荷させて頂きます。お急ぎの場合はご相談下さい。詳しくはこちら >お支払いについてカード決済\|代引引換\|コンビニ前払い決済\| のお支払方法が選べます。詳しくはこちら >送料について万一商品に破損や汚損、異物の混入などがあった場合やご注文の商品と異なる場合は、到着から一週間以内にご連絡お願い致します。詳しくはこちら >お問い合わせ 096-286-2979 support-h@marubishi-group.co.jp 【受付時間】9:00～17：00 ※土日祝を除く〒861-2241 熊本県上益城郡益城町宮園788

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卵白のみ使うケーキや焼き菓子を早速作りました。今までは卵白を確保するのが難しかったのて助かります。美味しく頂きました。????????????

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商品自体は気に入りましたが、商品説明では40ポケットとなってますが、実物は30ポケットでした。なので、星3です。また、ブラジャーを入れる部分のポケットは少し小さいので、ブラジャーの形が崩れるのを気にする方にはおすすめできません。あとは通気性、使いやすさは良いですが、ポケットは小さめなのでシワにはなりやすいです。

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吉野手漉き和紙の製造元に社用で行ってから、１３００年の歴史がある伝統工芸の和紙に魅力を感じていましたが、白紙でも大変高価な和紙でしおりを作るとは。よく使うページには付箋などを貼ってましたが、パッと挟んでいるページが開くことが出来るしおりが欲しいなと思っていました。ざらざらとした質感で簡単に滑り落ちないのは当たり前ですが、和紙なのでメモもしておけるのが良いです。

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