獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 山口県 旭酒造株式会社 日本酒 お歳暮 2022
獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 山口県 旭酒造株式会社 日本酒 お歳暮 2022
【 お歳暮 クリスマス 贈り物 ギフト プレゼント 】
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 【蔵元情報】
華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
まさしく究極の逸品。
ワイングラスで飲むと美味しさがダイレクトに感じ取れます。
ご贈答品として、自分へのご褒美としてもお使いいただけます。
しかし、安定したこの高品質を年間通じて飲むことができる獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分を醸す旭酒造さんにはあっ晴れですね！
並大抵の酒蔵ではありません。世界にも通用するお酒の一つ。
必ず歴史に名を残すことになる銘品です！
是非とも、磨きその先へと飲み比べをしてみてください。新たな発見があるかも？
一躍有名となった獺祭（だっさい）を醸すのは、山口県玖珂郡周東町獺越（おそごえ）にある旭酒造さんです。
この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しています。
獺祭の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
2015年に建て替えられた12階建ての本社蔵がそびえ立ちます。
酒造好適米の王様的存在の山田錦を使用し、精米歩合が50%以下の日本酒、つまり純米大吟醸酒のみを造るという、徹底したこだわりぶりです。
しかし、何と言ってもコストパフォーマンスが１番のウリですね！
1.8Ｌで3000円という破格の値段でこの高品質を維持し続けるのは素晴らしいと思います。
34歳で家業を継いだ三代目の桜井博志会長が、山口県の小規模な廃業寸前の酒蔵を躍進させるために、
「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」
との信念で、それまで醸造していた普通酒「旭富士」の醸造を止めています。
杜氏の経験と勘を徹底的に数値化しデータ化することで、杜氏なしの酒造りを実現しています。
現在は、米の吸水量を頻繁な計量により管理し、日々発酵状態のデータを社員が分析しながら醸造管理を行っています。
空調設備を完備し、温度・湿度を調整できるようにした結果、冬期に限らず一年を通して酒造り（四季醸造）が可能になり、生産能力が格段に上昇しています。
獺祭の名前の後ろについている数字は精米歩合を表します。
例えば、磨き二割三分ならば原料米を23％の大きさにまで削って醸しています。
獺祭はお米の磨き具合によって種類が分かれますが、どれも飲みやすいのが特徴です。
華やかな香り、お米の旨みを感じつつも、スッキリとした飲み口。
日本酒を飲んだことがない若い方々や、特に女性には一度飲んでいただきたいお酒です。
蔵元としては、決して幻の酒ではなく、誰もが手に取って飲んでいただけるようにと願っていますが実情ではプレミアム価格で出回っていることもあります。
また、海外展開にも成功し、日本酒大手メーカーと並ぶ売上高を達成するまでになっており、近日中にはニューヨークに酒蔵を建設予定しています。
ヨーロッパでもっとも権威ある食品コンクールとされるモンド・セレクションにおいて、
2012最高金賞を受賞、インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション金賞受賞！
獺祭二割三分、三割九分、５０がロサンゼルスで行われたインターナショナルワイン＆スピリッツコンペティションで金賞を受賞！
なかでも、獺祭二割三分は出品された酒のトップに選ばれました。
近年ではパリにジョエル・ロブションと共同で開いた Ｄassai Joel Robuchon 。
最高の食事とともに「獺祭」を味わって「うまい」と実感していただきたい。
とのことです。
2020年4月 左が社長の桜井一宏氏 右が会長の桜井博志氏
他の獺祭はこちらから
こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来
【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 黒さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮
【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 彫刻
下記の用途などにも使用できます。：記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式
※【 あすつく 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
■お支払いについて
■諸費用について
送料・クール便料金
正確な料金は、購入手続き完了後に当店からのメールにてご案内させていただきます
・送料
・クール便の場合の料金
■配送について
■ホームページ上の在庫表示について
［18:00～20:00]［19:00～21:00]です。
■営業時間・定休日について
■プライバシーについて
獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 山口県 旭酒造株式会社 日本酒 お歳暮 2022
多少、取説が簡単過ぎて判りづらい感じもしますが結果としては充分に使えました。ちなみパルス充電で自動二輪のバッテリーが３時間程度、軽自動車のバッテリーで８時間程度で能力96%以上にまで復旧しました。
[2個セット]ルルルン プレシャスグリーン(バランス)4FB 32枚×2[LuLuLun パック フェイスマスク][送料無料] キョウエツ 二部式 長襦袢 洗える 襦袢 地紋入り 半襟 衣紋抜き付き レディース (L, 白(衣紋抜き有り)) 桑和 SOWA 27 半袖ポロシャツ(胸ポケット有り) 6L 作業服 作業着 春夏用 ヘアアイロンミニヘアアイロン2wayストレート?カール対応ハンディータイプ携帯便利30mmアイロン
薄着で着るの前提になる商品です！下っ腹が出ているので隙間なくピッタリ(><)背が147cm小太り女性なので座るとベスト裾が折れてしまいますが立っているなら気にならないです。(平均的な背がある方なら折れないかな？)わたしは普段Lサイズで今回Lサイズにしましたがピッタリ。下っ腹はちょっとピチピチ。夫は腹出てない細身なのでMサイズでも全体的に余裕ありました。ポケットに入れる充電器はなるべくコンパクトサイズがオススメ。出っ張ると落としそうですから。もしくは薄型かな(今回はポケットピッタリのサイズちょっと厚め充電器をAmazonで購入)
セット商品カゴメ 野菜だしのおいしいスープ アソートセット 3種×各4個(野菜だしスープかぼちゃのポタージュ 140g x 4個、野菜だしス RS-R Ti2000 ローダウンサスペンション F906TW スバル SKE フォレスター アドバンス等用 ダウン量 F 30〜25mm R 35〜30mm
![Amazon.co.jp: 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱入り [ 日本酒 山口県 180ml ] [ギフトBox入り] : 食品・飲料・お酒](https://m.media-amazon.com/images/I/71PuwdjWN5L._AC_SL1500_.jpg "Amazon.co.jp: 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱入り [ 日本酒 山口県 180ml ] [ギフトBox入り] : 食品・飲料・お酒")
この斧で道中にある、直径約40cmくらいの倒木を叩っ切れます。刃は欠けにくいようにする為か、丸みを帯びた三角形のような刃先をしてます。楔を使用前にハンマーで叩きましたが、自分の場合は必要無かったかもしれません。使い終わった後は、ゴミ等をちゃんと拭き取らないと、金属の性質上、少しずつ錆びていく可能性があります。自分は柄が長すぎると感じたので、全長50cm程の長さに改造してます。それでも切り株(直径60cm程)くらいの大きさなら、簡単に叩き割る事が出来るはずです。付属で皮らしきケースが付属してますが、あくまでオマケ程度の性能と思っておいた方が良いと思われます。歩行中に落ちてしまう事もありますが、仕方ないかと。この斧自体は、携帯する事を考慮した物では無いと推測できます故、各々で工夫なさった方が携帯しやすいかと思います。とても良い斧で満足しています。
