[商品名] テールカット
[内容量] 1Kg
[原産地] 日本産
[保存方法] 冷凍保管して下さい。
[賞味期限] 別途表記
[商品説明]
牛の尾部分を「テール」といいます。
牛肉の部位でも、特に固い部位として知られています・・・が、長時間煮込むことでコクのあるスープを取ることも出来ます。
高タンパク質でコラーゲンが豊富に含まれているため、
美容にはもってこいの部位といえるでしょう。
牛テールを使った料理としては、テールスープやコムラン(韓国料理)
が知られています。
肉を食べる・・・というよりも「スープを作る」のに適した部位です。
煮込み料理に最適な牛テール!
とろとろに煮込んだテールシチューに・
この値段でこの品質、お買い得! まずは試してみてはいかがでしょうか
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