からすみ 90g台 国産 おつまみ 日本酒 プレゼント 無添加 塩分控えめ 姫路 兵庫
900円
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平成30年度五つ星ひょうご選定商品！ 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴
■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。
■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。
●名称：水産加工品
●原材料名：ボラの卵巣、塩
●内容量：1本（90g台 国産）
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：発送日から180日
●原産国：日本
当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。
卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。
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ハーバリウムのために購入、まっすぐのものと先が曲がったものと2本のセットです。細かいものもしっかり掴めます。
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家族のために購入しました。国産、添加物不使用ということでこちらの商品を選びましたが、予想以上の味わいで大変満足しています。私自身はからすみのイメージがガラリと変わりました…こんなにまろやかなものだったのかと。とても丁寧に造られたのだろうなと感じました。ゆっくり楽しみますが、食べ切ったらまたリピートします。
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今まで購入した猫の首輪の中ではダントツに可愛いです。特にワンポイントのシンプルな鈴と三角のスカーフが映えます。白い毛並みには赤、黒い毛並みには緑の唐草模様が相性良いです。その他の毛並みはどちらでも合うので好きな柄を選ぶといいでしょう。めっちゃ可愛い三角のスカーフですが、一番くたびれ易い箇所でもあるのでメンテナンスも必要ですし、猫ちゃんを常に可愛く見せるためには早めに買い換える必要があると思います。安全性が考慮されたセーフティバックルになっていることも良いです。因みに私の猫も購入から7ヶ月ぐらいで紛失しました…セーフティが働いたので猫が怪我しなかったんだと思うようにしています（涙）【総評】可愛さではダントツでこれなんですが、メンテナンス性や耐久性で星1個減点として星4つとさせていただきます。良い製品だと思います。
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甘いものが苦手な人にバレンタインで贈ります。
カラスミは食べたことがないと言ってたので、カラスミのパスタを少し分けたのですが、美味しかったみたいで。
酒飲みなので今年のバレンタインはカラスミにしようと思ってました。
このお値段、産地でしか出せないですよね！
昔、姫路に住んでたので、懐かしく、コロナが落ち着いたら、旅行家島諸島だな、と思いました。
初めての購入でした。商品は即日発送され直ぐに食せました。からすみは台湾産が有名ですが、国産!の二文字に惹かれ購入しました。また、頼みたいと思っています!
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気合いを入れて、しっかり洗わなかったため、サワガニさんが死んだ。濁りが出なくなるまで洗うのが大変。
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Amazonヘビーユーザー 1
立ち上げて3週間程は何ともなかったが、今日仕事から帰ったら水浸し。したのテレビ台も水を吸って台無し。賃貸のためこれは大変参った。最悪である。よく調べたら溶接部分が弱く触れば濡れる。
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予想していたよりも大きな物で、満足しました。説明書にもあるとおり、塩分控えめで高血圧である私にとって嬉しい商品です。塩分控えめであっても、カラスミの旨味は他の商店さんの物と変わりません。こくがあって美味です。また、注文したい商店さんです。
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磯の香り凄くします。体には良さそうですがうちのトイプードル15歳の子は苦手のようで、フードの上にかけたら食べなかったです。大好きなウェットフードと混ぜたら食べてくれました。元々マグロのふりかけとかも苦手な子です。オリジンのフィッシュトリーツは好んで食べます。K9の物は高かったのでお試しでこちらを購入してみて良かったです。
磯の香り凄くします。体には良さそうですがうちのトイプードル15歳の子は苦手のようで、フードの上にかけたら食べなかったです。大好きなウェットフードと混ぜたら食べてくれました。元々マグロのふりかけとかも苦手な子です。オリジンのフィッシュトリーツは好んで食べます。K9の物は高かったのでお試しでこちらを購入してみて良かったです。
今回2回目の注文です。自宅用とギフト用で購入しました。噛むほどに奥深い味わい。旨味が方に広がって、日本酒との相性は抜群です。日本酒好きの知人にあげたところ、本当に喜んでくれました。お高いので気軽に購入できませんが、でもまたリピします。
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