ふるさと納税 碧南市 コロナ支援 酢〆専門店 漁師さん応援5パックセット H021-016
2100円
ふるさと納税 碧南市 コロナ支援 酢〆専門店 漁師さん応援5パックセット H021-016
■お礼品詳細
・配送方法：冷凍
・消費期限：冷凍庫（−18℃）保存45日 解凍後は未開封の状態で7日以内
・保存方法：冷凍庫（−18℃）保存
・発送元：合資会社丸二商店
・提供元：碧南市
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：決済から3週間程度で発送
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
水産業界復活祈願!酢〆職人自信の逸品をお楽しみください。
原料である「さば」「こはだ」を水揚げしている漁師さんからのSOSで立ち上げた返礼品です。
碧南市にある酢〆専門店にて、食べやすく美味しい酢〆にしました。
魚は1口サイズに切れているので包丁いらず!解凍したらそのままテーブルに。
おうちごはんや家飲み、リモート飲み会が増えている中、「あと一品欲しい」「毎日手料理は疲れた、今日は休みたい」「簡単で美味しいおつまみが欲しい」そんなときにぴったり!
そのままはもちろん、お寿司にしても良し、海鮮丼にしても良し。様々な楽しみ方ができます。
【内容量】
・こはだ酢漬4尾入×2パック
・しめサバdeカルパッチョ 90g×1パック
・しめさばお造り115g×1パック
・いわし酢〆90g×1パック
☆原材料の水揚げ状況にて一部お品の変更がございます。
☆お申し込み日と配送希望日の期間が長くなりますと、原料不足によりお品内容の変更をすることがございます
【コロナ支援にご協力ください】
昭和25年創業以来、東京築地・横浜・川崎・仙台・大阪中央卸売市場といった全国各地で水揚げされた魚の酢〆加工一筋に歩んでまいりました。
特に主な販路として関東圏の皆さまには慣れ親しんでいただき、各地方への出荷が90%を占めております。
しかし新型コロナの影響による飲食店の休業要請、直売所の営業停止などにより昨年と比べ売上が30%減まで落ち込みました。
また、水揚げした魚の消費不足など命がけで仕事をしている漁師さんたちが獲ってきた魚の行き場がありません。
漁師や私たちのSOSに寄付という形でエールをお願いします。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:碧南市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00〜18:00
電話番号:050-5444-6447
メールアドレス:support@furusato-hekinan.jp
・愛知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
碧南市にある酢〆専門店にて、食べやすく美味しい酢〆にしました。
魚は1口サイズに切れているので包丁いらず!解凍したらそのままテーブルに。
おうちごはんや家飲み、リモート飲み会が増えている中、「あと一品欲しい」「毎日手料理は疲れた、今日は休みたい」「簡単で美味しいおつまみが欲しい」そんなときにぴったり!
そのままはもちろん、お寿司にしても良し、海鮮丼にしても良し。様々な楽しみ方ができます。
【内容量】
・こはだ酢漬4尾入×2パック
・しめサバdeカルパッチョ 90g×1パック
・しめさばお造り115g×1パック
・いわし酢〆90g×1パック
☆原材料の水揚げ状況にて一部お品の変更がございます。
☆お申し込み日と配送希望日の期間が長くなりますと、原料不足によりお品内容の変更をすることがございます
【コロナ支援にご協力ください】
昭和25年創業以来、東京築地・横浜・川崎・仙台・大阪中央卸売市場といった全国各地で水揚げされた魚の酢〆加工一筋に歩んでまいりました。
特に主な販路として関東圏の皆さまには慣れ親しんでいただき、各地方への出荷が90%を占めております。
しかし新型コロナの影響による飲食店の休業要請、直売所の営業停止などにより昨年と比べ売上が30%減まで落ち込みました。
また、水揚げした魚の消費不足など命がけで仕事をしている漁師さんたちが獲ってきた魚の行き場がありません。
漁師や私たちのSOSに寄付という形でエールをお願いします。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:碧南市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00〜18:00
電話番号:050-5444-6447
メールアドレス:support@furusato-hekinan.jp
・愛知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
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しっかりとハッキリ、龍と分かる様に模様が施されており、良く出来た商品でした。買って正解です。
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思っていたよりしょぼい。でも味は良かったですが、チープ感は否めません。漁師さん応援にひかれて寄付したので、それはそれでよかったです
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５００ｇを使い切ってしまったので、今回は１ｋｇでリピート耐熱温度は200℃まで、食品用として使用出来るものなので、安心感もあり使用の幅も広がります。半透明なので、念のためレジン用は５mm～１０mmの厚さまででしか型を作っていません。それ以上だと硬化不慮になる可能性があるかもしれないので個人的な感想ですが、非情に使いやすいため、贅沢を言うと、透明タイプも出ないかと願っています。混ぜる比率が同量なので分かりやすいこと、気温が高いと硬化が早いところもいい脱泡機は高額で手が出ませんが、小さな型しか作らないので、脱泡は真空おひつで代用真空おひつでもシッカリ空気を抜けば、１０分ほど置いて様子を見るとキレイに脱泡されています。気温によっても変わるので、真空状態で置いておく時間は様子を見て判断すると良いと思います。試しに真空おひつを使わなかった場合でも、わりとキレイに気泡が消えている事もあれば、残っている事もありとバラつきがありました。やはり確実に気泡がない型を作りたい場合は真空おひつがおすすめです。画像１は気泡が全くなく出来た物画像２と３は細かな気泡が残った型の表面と裏面ですが、全く問題無くキレイに複製出来ています。シリコンを流す時、原型は下に固定されており、気泡は上の方へと移動してしまうので、型を取りたい面に気泡は残っていなかったようです。気泡が残って失敗したー、と思い捨てる前に複製確認してみると、案外大丈夫だったりします。硬化不慮を防ぐため、気泡が出来る事は気にせず、最低２分はシッカリ混ぜる事がとにかく大事です。
５００ｇを使い切ってしまったので、今回は１ｋｇでリピート耐熱温度は200℃まで、食品用として使用出来るものなので、安心感もあり使用の幅も広がります。半透明なので、念のためレジン用は５mm～１０mmの厚さまででしか型を作っていません。それ以上だと硬化不慮になる可能性があるかもしれないので個人的な感想ですが、非情に使いやすいため、贅沢を言うと、透明タイプも出ないかと願っています。混ぜる比率が同量なので分かりやすいこと、気温が高いと硬化が早いところもいい脱泡機は高額で手が出ませんが、小さな型しか作らないので、脱泡は真空おひつで代用真空おひつでもシッカリ空気を抜けば、１０分ほど置いて様子を見るとキレイに脱泡されています。気温によっても変わるので、真空状態で置いておく時間は様子を見て判断すると良いと思います。試しに真空おひつを使わなかった場合でも、わりとキレイに気泡が消えている事もあれば、残っている事もありとバラつきがありました。やはり確実に気泡がない型を作りたい場合は真空おひつがおすすめです。画像１は気泡が全くなく出来た物画像２と３は細かな気泡が残った型の表面と裏面ですが、全く問題無くキレイに複製出来ています。シリコンを流す時、原型は下に固定されており、気泡は上の方へと移動してしまうので、型を取りたい面に気泡は残っていなかったようです。気泡が残って失敗したー、と思い捨てる前に複製確認してみると、案外大丈夫だったりします。硬化不慮を防ぐため、気泡が出来る事は気にせず、最低２分はシッカリ混ぜる事がとにかく大事です。
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皮包丁がそのままでは少し切りづらいです。一度自分で研ぐ必要があると思います。
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コロナ支援 酢〆専門店 漁師さん応援5パックセット H021-016（愛知県碧南市） | ふるさと納税サイト「ふるさとプレミアム」
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