地酒 日本酒 李白 特別純米 やまたのおろち 超辛口 1800ml
825円
地酒 日本酒 李白 特別純米 やまたのおろち 超辛口 1800ml
島根県松江市に所在する李白酒造。
八岐大蛇（やまたのおろち）の物語は、日本の歴史の起源を彩る壮大な出雲神話の最大のハイライトで、素戔鳴命（すさのおのみこと）が八つの頭を持つ大蛇に強い酒を飲ませて退治するお話です。
この酒は、県産酒造好適米「五百万石」等を充分に磨き、低温醗酵させたお酒です。
物語の持つ力強さをイメージし、出雲杜氏が精魂込めて超辛口にこだわり仕上げました。
冷や、または冷やして、燗の場合はぬる燗でお楽しみください。
日本酒度：＋13
酸度：1.8
アルコール分：15度以上16度未満
原料米：県産五百万石
精米歩合：58％
楽しみ方：冷やして〜常温〜燗まで幅広く
商品がリニューアルしている場合がございますので、ラベル・度数・商品規格等、商品詳細が気になる方は必ずお問い合わせ下さい。
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掲載画像は、開ききった時のもの。直径２３ｃｍほどです。縮めている時は正方形のような形ですが、開くと円形になります。１２．５ｃｍ～２３ｃｍと可変しますので、幅広い径の鍋でお使い頂けるかと。縮めると１２．５ｃｍほどしかないので（しかもフラット）、収納に場所はとりません。ちなみに高さが２０mmとあるのは、中央の突起部です。このタイプの落し蓋（蒸し器）は類似品が多く出ています。（殆どがステンレス製）自宅にあるのとは型番違いかとは思いますが、外観などレビュー参考にして下されば幸い。当方は主に蒸し器として使用。（落し蓋であると知ったのは最近。故に落し蓋としての使用ゼロ）蒸し器として使った場合、蒸気の抜けはよく、鍋内全体にしっかりこもります。落し蓋としての使用でもほどよく汁気が蒸気化してくれていい具合になるのかも知れません。ただ。この手の器材に言える事ですが、伸縮自在は有難いものの、洗浄をするとなると重なり部分に入り込んだ汚れを洗うのがちょっと手間かな、とは思えます。★類似品と思われる他商品にも似たレビューを掲載しています、予めご了承を。
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たまご一個で卵焼きができる大きさなので、かなり小さいです。油なしで使えるかと思ってましたが、なしでは使えませんでした。
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普段はお手頃の炊飯器でごはんを炊いていますが、コロナ禍で外食もままならないので、自宅時間充実のために買ってみました。結果、大正解！火をつけてごはんスイッチを押すだけなので簡単！ほったらかしです！あとは、焦げない、５合目一杯炊いてもふきこぼれない、お米に甘味が出る。少し固めが好きなので、目盛りより気持ち少なめに水加減していますが、それでもなんとなく柔らかい気がします。お米を変えてみたり、水加減を変えてみたり、色々と試してみようと思います。蒸らし時間含めて炊飯時間は35分くらいでした。鍋自体は重さはありますが、ル?クルーゼほどではありません、焦げないので少し水に浸けておけば簡単に落とせます。お世話になっているガスやさんよりもお安いので、なにか理由があるのかな？と不安でしたが、新品(たぶん)が届きました。商品の箱にどこのどなたかわからない宛先が貼り付けられており、担当者の名前も…。名前も住所もはっきりわかるので、ちょっとホラーでした。せめて剥がすか塗りつぶして欲しかったです。商品はとてもよいものだと思います。子供たちもしっかり食べてくれるようになったので、５合サイズにしてよかったです。
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小学生5年の自由研究に購入しました。とても個体から液体に変わり様に、ワクワクしました。水の中で混ぜると、バラバラになったりくっついたり、楽しみながら実験しています。固まった小さな破片だけを触りたいと、持たせたら、そのまま手の熱で液体になり、フローリングに落とし、慌ててティッシュでとったのですが、水銀のようなもので、ティッシュは吸収せずに、捕まえて、とるのですが、最後までうまくとれず、最終的には、擦りとり、フローリングが、エンピツの芯でこすったような後が残り、お湯でとったりして、大分よくなりました。気をつけながらの使用が必要です。子どもには、良い刺激で、私は、よかったと思います。
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思っていた以上に便利?餃子皮サイズは，大きめ餃子皮サイズをお薦めします。フードプロセッサーで粗挽き肉を作り，ニラとキャベツとニンニクを合わせ，オイスターソース?麺つゆ等で味付け，100個以上まとめて作り，底面くっつき防止にクッキングペーパーを敷いた蓋付きステンレスパッドに並べた後，出来上がった餃子の上からゴマ油を，再び，くっつき防止と焼調理油を兼ねて筋状に掛け急速冷凍ストックしています。必要な分だけ冷凍のまま焼け，とても重宝しています。みんな大好き超美味餃子です?
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フタがやや半球体なのでコロンとした印象でとてもかわいいです。その分高さはありますが、冷蔵庫で保存する場合は付属品のプラスチックのフタを使えば高さを気にせずコンパクトに収納が可能。しかも白木の取っ手がとれるから狭い場所でも収まります。少量のジャム作りには大活躍しそう。ただココアなどもこれで作りたかったので、注ぎ口があるとさらに便利でした。なので個人的には☆４つ。（密封性に問題出てくるので敢えて作らなかったのかも？）値段のわりにはアイディアいっぱいのかなりお得な商品だと思います！
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