新米 令和4年 新潟産 キヌヒカリ 無洗米 5kg 新潟県産 お米 5kg 無洗米 農家直送 生産者 新潟 米
597円
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新潟県妙高で稲作農家だから「安心」「安全」「満足」をお約束いたします。こだわりの品を妙高より皆様の食卓へ運びます。美味しさへのこだわりは私達の生き甲斐です。小出農場全ての商品で収穫後、年間通じて玄米のまま低温保存、発送日に精米出荷。産地直送ならではの方法は一般販売では真似はできません。つまりいつでも新米品質を食卓へお運び出来るのです。
（無洗米でお届け致します）
無洗米処理機も「乾式」を使用していますので食味が落ちることなく美味しいお米をお届け致します。
新米 無洗米 5kg 令和4年 新潟産 キヌヒカリ 5kg 無洗米
無洗米って○研ぎ洗いをしなくても水を加えて炊くだけで、いつもと変わらない美味しいお米が食べられます。
○通常の精米では米肌に少しヌカが残ってしまいますがこれを専用機を使用してヌカを綺麗に取り去ります。 その為に研ぎ洗いの必要な無いお米になります。 ○ヌカを綺麗に取り除いていますが、お米を浸すと水が少し濁ります。それはヌカの汚れではありませんデンプン質です。
気になる方は１回〜２回ほどすすいでも問題は御座いません。
無洗米の美味しい炊き方 まずはいつもより少し多めの水で炊いて下さい 無洗米はヌカを丁寧に取り除いていますので、お米はツルツルになっていますので通常のお米に比べてカップに多く入ってしまいます。 lt;bjggt; 米肌に付いたヌカに阻害されることが無くなりお米の芯まで十分に吸収されます。その為少し水を多めで試して頂き、 その後お好みで水加減を試して下さい  |
じっくりと浸して 下さい
通常のお米もそうなのですが浸し時間の少ないお米はパサパサ・堅くなったり・艶がない・・・この様な炊きあがりになります
少なくても３０分以上・冬場は１時間程度、浸けておきましょう。
生産農家だから出来る美味しいキヌヒカリをお届けしています。
もちろんご注文を頂いてからの精米をして、当日発送いたします。
妙高より皆様の食卓へお運びいたします。
（石抜き機・色選機を利用していますので安心してお召し上がり頂けます）小出農場が考える美味しいお米の特徴は冬場の豪雪地帯。ここでミネラル豊富な地力が作られ、夏場には豪雪地帯の恩恵を受けて雪解け水が田んぼへ入り稲も育ちやすい環境。
そして田んぼに冷水が入ることにより朝晩には涼しい風が吹く、人間も稲も住みやすい環境が整えられています。だから美味しいお米がお届けできます。
最適な環境・環境で作られたお米を皆様の食卓へお届け致します。
内容量 ５キロ賞味期限 精米後１ヶ月保存方法 低温の所での保存精米日 お米の袋に記載しています（ご注文後の精米・発送になります）
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無洗米でも糠残りで研がないと臭みが残るお米が多い中、この品は臭みが少なく研がなくても気になりません。
手抜きをしたい母と、糠が苦手な娘達にはピッタリのお米です。お手頃価格の割に味も良く、お水を少し多めにし柔らかめに炊くと甘みも強くなります。
我が家は家族も少なくおかず食いで、お米の消費が遅いので数ヶ月置きに毎回5kgしか頼みません。送料をケチってまとめて頼んでも、保管に困りますし味も落ちてしまうので、そこは拘っています。
毎回届くのが楽しみで、今回(10月に注文)は新米で美味しく頂いております。このお米が今一番のお気に入り。夏頃には在庫切れになり、他の品種で我慢するのが悲しいです。
今回残念だったのは、おまけで入っていたさつま芋。
おまけなので仕方ないかもしれませんが、どう食べたら良いのか悩む程、小さく乾燥気味な物が2本。
一応、黒ホイルを使い焼き芋にしましたが、娘達から繊維ばかりで食べる所が無い、未成熟で残念過ぎるさつま芋。と言われました。
とても他人様に差し上げる物とは思えぬ品に、正直驚きました。これなら無理におまけを付けなくても、ある時のみや高い品種の方のみ等でも良いのでは無いでしょうか。
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購入からの対応が早くて大変助かりました。
しばらく美味しいご飯が食べれると思うと幸せです。
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以前、岩手の米屋から同じ価格帯で産地不明な未熟白濁米を掴まされ心底がっかりしたので、今回のキヌヒカリは本当に嬉しかった。冷めても美味しいのです。トランギアメスティンで炊いて、蓋を外して冷まし、弁当箱としてそのまま携行したけど、お、美味しい! 雪解け時期に発注したので、なんと生のフキノトウがおまけで同梱されて来たのも嬉しかった!
学生時代から通い慣れた妙高だけに懐かしいですね。杉の沢国際スキー場、夏場の岩魚釣りを思い出しながら毎日食べています。フキノトウありがとうございます。妙高から湧き出す沢の透き通った甘い清水が恋しいです。次回はお味噌とワンランク上を発注しますよ;)))
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PokemonGO用に買って、使用頻度は平日通勤時間の２時間と週末１時間程度で、約１０日間で交換する感じです。日本製の電池の場合は、画面に電池の取り換えマークが出て、取り換え時期が解るが、この電池は容量が減るとPokemonGOとスマホとの通信が直ぐに切れて画面での交換時期が解らない、逆に言えば煩雑に切れるようになると交換時期と思って交換している感じ。容量が減ると電圧が3Vを切っているのでこれが原因かも。
えるにど 2
前回注文時とても美味しかったので、2回目の注文でしたが、半分ほとがいたんでいたり、カビが生えかけていたりととても残念でしたしかも、自分で食べて美味しかったので親戚に送ったものだけに相手方も言いにくかった様で返品も出来ずなんとも残念でした
mas. 5
サンタさんから娘にプレゼントされました♪出かける時はいつも持って行って、気の向くままにシャッター切ってます。単焦点で昔のガラケー程度の画質ですが、本物のデジカメだって事が重要ですね。軽くて頑丈なのも子供用としては美点です。
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追記
ご飯美味しかったです
弁当に使うことが多いので冷えても美味しいのはいいですね
星1個追加しました
マイナス0.5
配送日が違うこと
指定したにも関わらず来なかったこと。
正直翌日配送が出来るお店でもヤマトだとしれっと遅れちゃうことがあるの知ってたんで、想定範囲内
ただ毎度のことながら連絡はないです。
それを見越して休みの日に合わせ次の日遅番指定にしててよかったと自負 皆様もご注意を
マイナス0.5
ちょっとこれは仕方ないのかもしれないのですが
オマケについてです HPをパッとしか見てなかったので私も悪いんですけど HPを見た感想としては、おばあが作ったものがと書かれていたのと書いてあった様に見えていたのですが、紙袋の中を見たら立派なじゃがいもが1個土付きで入ってました。 おばあが作った…いも涙
まあオマケですから文句言っちゃあダメなのはわかるんですけどちょっとガクッときた事をお伝えしたくごめんなさい0.5マイナス 自身がおばあがいなかったためそれも含めての今回の注文で勝手に期待しちゃってました えへへ...涙
CoD:フォーゾーン 4
最初は美味しかった。うんめっちゃ美味しかった。だが10本目くらいからだんだん飽きてきた。そりゃそうだよね、
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知り合いに送りましたが、サッポロ黒ラベルが一番！
Ｔ.Ｔ 5
「カビ無し」に魅かれて購入しました。わかりやすく絵入り説明書が同封されていたので、その通りにいれました。コーヒー粉が多すぎるのではと思いましたが、飲んでみるととてもおいしいです。この濃さとスッキリとした苦み、まろやかなコクが私の好みです。休憩時間に、おやつは食べずにこの１杯をじっくり味わいながらホッとしています。
我が家の現在の炊飯器はお粗末な物ですが、柔らかめに炊くとご飯の甘味が強くなります。お水は娘に言われたのですが、一般購入可能な中で極力硬度が低い、10～20台の硬度のお水をお米用に使用しております。
こちらで購入した無洗米の中でもキヌヒカリは残留糠が少ない様で、他の品種よりお水が濁りにくく、そのまま炊いて冷めても美味しいです。
無洗米でも残留糠が多いと旨味は強くなりますが、一度軽く研がないと糠臭みや黄色味が時間と共に出てきます。キヌヒカリはそういう事が今のところ無い為、娘達に好評です。
家族の人数が少なくお米の消費が遅い我が家では、例え送料が掛かっても、鮮度と保存場所を考え一度に注文するのは5㎏のみ。
それでも毎回、おまけで新鮮なお野菜や山菜等、温かいお気持ちの季節のお裾分けを頂き、素材の良さのお蔭で私の調理の腕でも美味しく食べさせて頂いております。ありがとうございます。
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