ヨーロッパで特に親しまれているハーブで、甘く上品な香りがあり、
魚料理や肉料理に欠かす事のできない香辛料のひとつです。
ここちよい香りが料理を、より一層おいしくしてくれます。
花は先端部分に小さく咲き、とてもかわいい感じ。花壇や鉢植えとしても楽しめます。
特長 | シソ科の多年草。甘い香りがあり、肉料理や魚料理と好相性です。 ハーブティーにも利用できます。 育て方 |
種は苗床にまき、発芽するまで水を切らさないようにします。 |
本葉2〜3枚の頃に仮移植し、わき芽が5〜6本出てきたら 定植します。根が浅いため、乾燥には十分注意します。 まき時期 |
春:4月上旬〜5月下旬頃 |
秋:9月中旬〜10月下旬頃 収穫 |
6月上旬〜11月頃 |
内容量 |
約0.1ml
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