種が小さく果肉の厚い福井県産紅映梅(べにさし)を
塩としそのみの昔ながらの製法でじっくりと漬込みました。
その梅干しの種を抜き、練り上げております。
チューブ入りの為、使用する量のみを簡単に出せ、
様々な料理にかかせない存在となっております。
しそねり梅(しそ葉入)
●原材料名
梅・しそ・食塩
●原料原産地名 福井県産(梅)
●塩分 15%
●酸度 強い(約3%)
●賞味期限 180日
●保存方法 直射日光を避け冷所にて保存
●商品特徴
塩としそだけで漬け込んだ梅干を練ってつかいやすくしました。
しそ葉を刻んで入れてありますので色鮮やかになっております。
合成着色料など一切なし
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