ケイマス ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫
ケイマス ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫
原語表記： Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]
タイプ： 赤ワイン
生産地： アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン
外観は、深みのある紫がかったガーネットの色調。熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。圧倒的なボリューム感が印象的です。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。「ケイマス・スタイル」を体現している味わいを是非ご堪能くださいませ。
■ケイマス・ヴィンヤーズについて
ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営ワイナリーのひとつ。1972年に、チャーリー・ワグナー氏が、妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共にケイマス・ヴィンヤーズを創設しました。
ケイマス・ヴィンヤーズが、世界で絶大な支持を得るようになったきっかけは、フラッグシップであるスペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン。このワインは、ワイン情報誌ワイン・スペクテイターで「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2度獲得するという偉業を果たし、また、世界的に名をはせるワイン評論家ロバート・パーカー氏からも「王のような存在感。カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ・ソーヴィニヨンのひとつ。」と賞賛しています。
「ケイマス・スタイル」とも呼ばれる、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を備えるワインは、今やナパ・ワインの象徴として揺るぎない地位を築いています。
原語表記：
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]
ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -
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耐久性とかは時間が経たないと判らないので置いとくとして、小さい事ですがキスゴムの硬さが絶妙で、ビタッと貼り付いて落ちません。過去に使用したヒーターはことごとくキスゴムがガラス面から離れてしまって脱落していたので助かります。
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近くのホームセンターでクリッカーを購入しましたが音が小さくて使い物になりませんでした。まだ数回しか使ってませんが音量は今の所、問題ありません。値段も安くビニール製のポーチに入って届いたので持ち運びも便利です。手首にかけられる様にバンドもついてるので気に入ってます。
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硬すぎて食べませんでした。
