新潟県産 越後牛100％牛すじ肉 1000ｇ
594円
新潟県産 越後牛100％牛すじ肉 1000ｇ
越後牛のローストビーフやブロック肉を作る時に出来る、牛すじ肉だけを真空パックしました。
牛すじ煮込や牛すじカレーがおすすめです。
煮込めば煮込むほどトロットロになるコラーゲンたっぷりの牛すじを是非お召し上がり下さい。
数に限りがありますので、早めにお買い求めください。
越後牛煮込み用牛すじ
＊原料：新潟県産牛肉（交雑種）
＊内容量：１０００ｇ以上
＊包装形態：真空パック
＊賞味期限：加工日より１８０日
＊お届け方法：冷凍
＊保存方法：冷凍保存
＊加工地：新潟県長岡市
新潟県産 越後牛100％牛すじ肉 1000ｇ
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開封から組み立てるのに、1人で35分?40分かかりました。2段式購入させていただきましたが、届いた箱も部屋まで持ち運べました。横の8個の穴は6角レンチ(付属の)で回して止めるので、少し疲れます。手が痛くなるので毛糸の手袋をつけて作業しました。説明書も図解があるので、間違えず迷わずに作業する事ができました。他の方のレビュー見てキャスター心配でしたが、部屋内で動かすぶんには問題ないように感じます。オシャレでお値段もよく、いいお品物を買わせていただいたと思います。ありがとうございます。
開封から組み立てるのに、1人で35分?40分かかりました。2段式購入させていただきましたが、届いた箱も部屋まで持ち運べました。横の8個の穴は6角レンチ(付属の)で回して止めるので、少し疲れます。手が痛くなるので毛糸の手袋をつけて作業しました。説明書も図解があるので、間違えず迷わずに作業する事ができました。他の方のレビュー見てキャスター心配でしたが、部屋内で動かすぶんには問題ないように感じます。オシャレでお値段もよく、いいお品物を買わせていただいたと思います。ありがとうございます。
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DIYで押入扉に壁紙を貼ったけど、粘着力が弱いのか縁が剥がれてきました。そこで扉を外して目隠しカーテンにしましたが、簡単に丈を調整できたし良かったです。
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気軽にプッシュ。杏仁豆腐の様な香りよし。
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とても迅速な対応をしていただきました。まだ、食べてはいませんが、赤身のバランスも良く美味しそうです。一番感動したのは、自筆のお礼状が入っていた事です。自社の商品に自信を持っておられるんでしょうね。また、注文させていただきます。ありがとうございました。
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固さは普通。煮込めば柔らかです。
２㎏購入し、茹でこぼし圧力鍋で煮てから肉が多目の部分は、シチュー用に。
スジ肉の部分は、煮込みにしました。真空パックされていて、扱いが丁寧です。
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バイカラーローファー リピートです。
水から茹でて65℃ぐらいで取り出して、一度水洗いしてから圧力鍋で茹でると、お肉はプルプル、ゆで汁もコラーゲンたっぷりのプルプルになります。これでカレーを作ると絶品でした。
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たまたまかもしれませんが肉片の大きさも手ごろで、特に小さく切り分けることもなく、手間が省けてよかったです。これどこの部位？なんて悩むようなグロテスクな形の肉もなかったです。これで送料無料ならなおいいのですが・・・。過去にもいろんなお店から取り寄せしましたが、一番下処理がらくちんでした。あとは、自分の味付け次第だと思います。これならリピートすると思います。
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出汁取り用に購入。500 g×2パックで届きました。解凍後1つ1つはがして全部チェックしましたが、ほとんど掃除の手間はありませんでした。臭みもありません。十分に焼き色を付けて、玉ねぎ、人参、セロリを炒めて一緒に煮ました。コトコトと3時間煮たあたりから徐々に良い出汁(ブイヨン)になり始めます。多分6～9時間くらい煮ればとても良くなったでしょうが途中で挫折しました。市販のブイヨンの安さとお手軽さに感謝したくなります。でも、一度はブイヨン取りの経験をしておくと良いと思います。
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