亀齢 R3BY Check 「金」 特別純米 無濾過生原酒 1.8Ｌ
990円
亀齢 R3BY Check 「金」 特別純米 無濾過生原酒 1.8Ｌ
◆ 配送方法 ： １０月〜３月は常温便発送
◆ 原材料 ： 米 ・ 米麹
◆ 原料米 ： 広島産 山田錦
◆ 酵母 ： 自家培養（ＮＫ酵母）
◆ 精米歩合 ： ６０％
◆ 日本酒度 ： ＋２
◆ 酸度 ： １.８
◆ アルコール度 ： １７〜１８％
◆ 備考 ： 要冷蔵（４月〜９月はクール便発送）
広島県産の 山田錦 を使用し丁寧に醸されたしぼりたての純米無濾過生原酒です。適度な吟醸香ととろ〜りとした旨味、搾りたてのフレッシュさの中にも抜群のコクとキレがご堪能いただけます。開栓後はますます濃厚の旨味が増していきます。冷酒でキリッとお楽しみください！！
【クール便推奨銘柄！】この商品は４月〜９月の期間はクール便設定に切り替えます。
１０月〜３月の期間もクール便発送をご希望されるお客様は
配送方法にて必ずクロネコヤマトクール便をご選択ください。
亀齢（きれい） ： 亀齢酒造（株） 広島県東広島市西条本町8-18
「亀齢」 を醸す 亀齢酒造 さまは、神戸の灘と京都の伏見と並び 『日本三大酒処』 として名高い東広島市西条に蔵があります。元号が慶応から明治に改元された１８６８年（明治元年）に 吉田屋 として創業、昭和１４年に 亀齢酒造株式会社 を設立しました。比較的柔らかく甘口の多い広島酒の中で、創業以来 “すっきり辛口” の酒を醸し続けています。最盛期は１万石以上の酒を醸していましたが、一時は１５００石まで減少、その後特定名称酒を中心に全国に特約店を作っていった結果、現在は２５００石を醸すまでに回復しました。
西垣昌弘 杜氏は香川の「悦凱陣」の杜氏をしていた父 西垣信道 氏の元で酒造りを学び、親子ともに平成１０年１０月に縁あって 亀齢酒造 の酒造りを任されました。平成１３年 信道 氏の引退を機に杜氏に就任されました。妥協の一切ない完全手造りを心掛ける昔ながらの職人気質の造り手で、酒造りに向かう姿には鬼気迫るものがあり、思いっきり気合の入った酒を醸しています。
ラベルデザインは佐賀県在住の書家 山口芳水 さんの作品 『「Check チェック』です。いろんな方にこのお酒の良さを知ってもらいたい、たくさんあるお酒の中から一度はこのお酒をチェックしてもらいたいという思いから生まれました。ボトルの裏側をのぞき込むとお酒越しにスペックが書いてある仕様になっています。とても手間のかかる丁寧な仕事です。
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お支払い方法について
クレジットカード決済、PayPay残高払い、ソフトバンク・ワイモバイルまとめて支払い、ドコモ払い、auかんたん決済、モバイルSuica、コンビニ払い、銀行振込、代金引換がご利用いただけます。
亀齢 R3BY Check 「金」 特別純米 無濾過生原酒 1.8Ｌ
^^☆ 1
身体にいいんだと思う…味が‥身体に良くても、口に入れるのに躊躇するかな非常に身体に良さそうな味。
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だまされてはいけない 4
普通に美味しい。容器はスマートでデザインもいい。500mlを丁度いいと捉えるか、不足とするかが、好みの別れどころ。
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購入者 5
リピート買いです。プチシャトーものが多いので、情報は少なく、ラベル記載での情報も少ないが、シニアソムリエの方が頑張って探されているおかげで、丁寧な作り手のとても美味しいコスパ最高のものが飲めてとてもいいです。早速、今回新しく加わったレイノーラコストをいただき、とても良かったです。少しだけ惜しかったのは、個人的に好きなサンテミリオンに近い味のcote de Bourgのものが前回あったが今回なかったことです。価格は安いがレベル高いこのクラスのワインを本当においしくいただくには、ワインセラー必須です。15度前後で好みの温度を探しましょう。初心者には少し辛口で味の合わない方もあるかと思うが、食事とのマリアージュでは、この味の方向性が本筋のワインの味です。カベルネ100%のメドック一辺倒の渋好みの方には少し物足りないかも知れません。
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我が家は娘があっという間に食べてしまいます！
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