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【69%OFF!】 95%以上節約 ガテマラSHB 生豆時300g kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ガテマラSHB(生豆時300g)

252円

ガテマラSHB(生豆時300g)

豊かな香り、コク、酸味と三拍子揃った味わい。
最も標高の高い所で取れた、豆のグレードSHB(ストリクトリーハードビーンズ)。
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味。
三拍子そろった味わいでコーヒー好きには定番の銘柄です。

産地:グアテマラ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味。

産地:グアテマラ

当店の自家焙煎珈琲豆をご購入いただく事で送料が割引となります。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
甘い香りと芳醇な風味!中米を代表するコーヒー
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
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いつも購入しています。 この豆はセールになるたび、いろんな焙煎時間のものを 試しています。 自分的には少し酸味を感じらぐらいが好きなので、焙煎時間短めのものが好みです。 少量ずついろいろ楽しめるのでとてもお気に入りのショップです。
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今回は産地やタイプの異なる単一種を3種購入しました。南米と同タイプかと思いきや、なかなか個性的で満足しています。香りは控えめですが、遅れて来る酸味のバランスがとてもよい。ローストは「High」でしたが、苦味は柔らかく、全体に調和のとれた豆でした。
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軽くてたくさん入るし、ポケットも多いし大きさもいいのですが一つ気になるのは思ったより生地が薄いこと。

お茶や珈琲のような嗜好品は、個々の好みがあるので何ともいえないが、 個人的に少し酸味のあるアイスコーヒーが好みなので、こちらのガテマラSHBを、 フルシティローストでアイスコーヒーにしてみたら美味しかった。 勿論、こちら様のアイスコーヒー用の豆も購入。これもこれで美味しかった。
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前回二合を購入しましたが、三合を購入しました。三合炊きで二合のお米を炊いています。やはり炊き上がりを混ぜるとき、とても混ぜやすいです。日常二合を炊かれる方は三合炊きをお薦めします。二合炊きはお味噌汁用に活躍しています。

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DIYマニア 3
今年の5月から自宅に人生はじめての大量のダニが発生。各種ダニスプレー、ダニ取りシート、布団掃除機、布団乾燥機、アースレッド、乾燥洗濯など使える手段を全部使いましたが、レビューを書いている今でも撲滅できてません。結局使っていたベッドのマットレス、敷布団は廃棄。代わりにこれを購入しました。他のレビューにも書いてありますが、機能的に不満も感じています。ダニ対策の面においては、専用マットレスは中身がまるでプラスチックの春雨をラーメンみたいに固めたかのような形をしていて、通常の敷布団よりクッション性は劣ってるが、通気性が非常にいい→寝具ケアモードで熱がよく通るしかし、機械本体をどの方面につけても、そのままでは熱風が遠いところまではあまり届かないため、布団乾燥機を使う時のように掛け布団を被せるなどの対応が必要。上記のようにこの商品単独では十分なダニパンチ性能は発揮できませんが、通常の敷布団に布団乾燥機を使うときよりは楽で効果もちゃんとあると感じているので貴重しています。三つ星評価の理由は届いたものが返品されたものをそのまま送りました感が強いためです。

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発注時にサイズの指定を忘れてしまい 慌ててメールでお願いしたところ、即 サイズ確認の丁寧な返信をいただきました。とても安心しました。友達の出産祝いに送ったところ、大変喜ばれました。

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①ガテマラSHB、②モカシダモG4、③マンデリンG1のラテンアメリカ、アジア、アフリカのトリオ(ローストレベルはいずれもハイ)で頼みました。今回は水戸のお店からでしたね。マンデリンだけ170秒で、他は150秒でした。生豆300gがそれぞれ①255g②251g③248gの焼き上がりです。ガテマラは1番浅い感じで入り皮も多く残っていました(ローストが進むとたいてい残らない)。その分酸味が感じられ、またこの豆の良いところは、しっかり苦味があるところですね。前回からのリピートで気に入ってます。
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170秒・・190秒・210秒の挽き方で3袋購入。一括注文で三種の挽き方を連絡事項で丁寧に挽いていただけました。いつもは170秒ですが、210秒の挽きはお代わりできません、私にとっては濃すぎるかも。190秒が限界です。色々な挽き方で自分の好みを決めようと思います。
仲宗根 洋 5
無事届きました。ありがとうございます。

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