「国家優質品金質奬」に輝く江蘇産鎮江香酢は中国でも有名な米酢で、
もち米を主原料に甕で一年以上の時間と手間をかけて発酵・熟成されたお酢です。
酸味はやわらかく、香りは甘く、色は濃く、味はおいしいというのが特徴です。
【召し上がり方】
水またはジュースなどで5-10倍に薄めてお飲みください。
香酢の量はお好みで調整してください。
中国料理や上海ガニの料理などに幅広く使われている調味料です。
品名:鎮江香醋 こうず
原材料名:もち米、小麦ふすま、食塩、砂糖、(一部に小麦を含む)
内容量:550ml
原産国:中国
保存方法:直射日光を避け常温で保存
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