ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 製パン 製菓用 手作り
612円
ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 製パン 製菓用 手作り
代用油脂を使っていない本格クーベルチュールチョコレート
カカオ分35.5％
ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なミルククーベルチュールチョコレートです。
チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。
製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ ＜ベルギー産チョコレートについて＞
世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。
それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。
サイズ：直径約1cm
粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。
チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。
温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。
《配送方法》
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け、クセのない柔らかな甘さと優しいミルクの味わいは、お菓子やパン作りにお使いいただくのはもちろん、ついついそのまま食べてしまう美味しさです。
購入前のご確認事項
※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。
ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール チョコレート 製パン 製菓用 手作り
チョコパン用に購入したのですが、そのままでも美味しいので、ついついつまみ食いし過ぎてあと、残りわずかに（笑）パンに入れるとしっかり形も残って焼きあがり 口溶け滑らかで大好評です。90歳になる父が１斤食べてしまいました。
チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール__ 【ママパンWEB本店】小麦粉と優れた食材をそろえるお店
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商品が届いてすぐにリールに巻いて使用してみました。最初のうちは使いやすく良い商品だと思いました。使用後にラインを見てみるとFGノットの下から編み込みがほどけただの糸になっていました。たまたまかと思いもう一度結び直して使用してみましたがまた同じように編み込みがほどけただの糸の集まりになっていました。そのまま使用しているとおそらく切れてしまうと思われます。根本的に4本の編み込みが弱くルアーをキャストしていくと編み込みが伸びてほどけたようになってしまいます。キャスティングの釣りにはあまり向いていないように思います。もしかすると製品にばらつきがあるのかもしれません。
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美味しいのでこのまま食べたり、ファッジなブラウニーをよく作ります。
溶かしたダークチョコ71.4％を225gにバター170gと、砂糖250g、卵4個、小麦粉130gに
このミルクチョコ200グラムを粒のまま混ぜて180℃30分て感じですかね〜
激ウマですよ〜
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素材というか表面の加工の問題か異常にゴミを吸着する静電気が発生しやすい素材なのか部屋の中でさえ髪の毛やほこりを吸着しすぐに真っ黒になる洗えれば良いのだが一度洗ってしまうとなかなか乾きそうにないし汚れを落とすまで洗うと表面を削ってしまいただでさえ安定しない軌道がさらに狂ってしまうので厳しい結局ダイソーで６個１００円のピンポンで代用している１球あたりの単価も約３分の１だし洗えるし汚れにくいしやっぱダイソーは最高です
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手袋を切っただけ
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ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 200g クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓用 チョコレート 手作り :1300T114:ママパン - 通販 - Yahoo!ショッピング
個人的にはビターチョコが好みなのですが、10歳の孫がバレンタインのお返しにマーブリングチョコを作りたいと言うので購入しました。テンパリングとは言えないまでも、それなりに作っていました。たっぷりあるので、チョコ味のシュークリームにしたところ好評でした。孫はそのまま美味しいとおやつに食べています。
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5個セットの物を購入同じカラーの物が2つフックがついていない物が1つの状態で届きました。安いからまぁいいですけど商品として成立していない商品です。使えればいいぐらいの気持ちでの購入をおすすめします
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チョコパンを作るときに使っています。
中に入れても溶けることがないし、他のパンと一緒に焼くときに区別がつくように上に一粒だけのせて焼いても溶けることがありません。
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薄くて何も入らない感じに見えますが身の回りのものは、ほぼ入ります。日常使いですが大きめショルダーバックと、こちらには、すぐに出せるお財布とスマホを入れて、お出かけやショッピングがスムーズに出来て凄く良かったです。プリント柄も素敵です。
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