西利 西利の発酵ぬか床 1kg 京都 西利 ぬか床 糠床 ぬか漬 糠漬 ぬか漬け マイぬか漬け ホームメイド 発酵 熟成 乳酸菌 ラブレ ラブレ乳酸菌
324円
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西利の「ラブレ乳酸菌入り」家庭用ぬか床が満を持して登場！
自分好みのお野菜を、ラブレ乳酸菌たっぷりのおいしいぬか漬にしませんか？
「西利のぬか床」は、あらかじめ発酵熟成させており、ご自宅で簡単においしいぬか漬を作ることができるぬか漬キットです。
下準備は野菜の塩もみだけ！ラブレ乳酸菌で発酵済みのぬか床なので、お家に届いた瞬間から手軽にぬか漬を漬け込めます。
管理方法や漬け方、漬け込みの目安日数などを記載したミニリーフレット付き。
ぬか漬初心者の方でも安心して始められます。
※ラブレ乳酸菌で発酵させた発酵ぬか床ですが、漬け込む環境でラブレ乳酸菌の数は増減し、永遠に生き続けるわけではありません。
※冷蔵庫にて開封せずにおいしく漬けられるぬか床としての保存期間を賞味期限としております。
なお、裏面に記載しております『ぬか床の管理』に沿って上手に育てていただきますと、長く良いぬか床としてお使いいただけます。
| 名称 | 発酵ぬか床 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 原材料 | ぬか類(国産)、食塩、昆布エキス、ラブレ乳酸菌液／調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む) |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください |
| 賞味期限 | 到着後の賞味期限の目安は1週間程度です |
| 製造者 | 株式会社西利 洛西工場 京都市西京区大枝中山町2-58 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） （分析結果による推定値） |
・エネルギー 204kcal ・たんぱく質 8.2g ・脂質 9.4g ・炭水化物 21.7g ・食塩相当量 3.6g |
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ぬか漬けは実家で漬けていたのですが、初めて自分でいちから漬けてみたいと思って探していました。漬物屋さんの糠漬けキットが売っていたので、こちらを購入しました。最初は塩分が高いため塩っぱく感じましたが、昆布や鷹の爪を入れて深みを出すことが出来ました。いまはとても美味しく漬かっているので、カビを生やさないように育てたいとおもいます。
☆京つけもの西利・ぬか漬の日☆ | 京つけもの 西利 | 松坂屋静岡店公式 SHOP BLOG
実家へプレゼント用に購入。
早速漬けて食べたところ、大変美味しいと喜ばれました。
私自身店頭で買って食べるより、塩加減と旨味のバランスが絶妙と感じています。
テレビでラブレ乳酸菌が取り上げていて、自宅で漬けてみようとぬか床を購入しました。酸味が程よく効いたおいしいぬか漬けが出来上がりました。体にもいいし満足の一品です。
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昨日注文して今日到着して使用しましたが、レビューに駄目だとか書いている人がいますが、そんなことないです!暑いぐらいで調節もできます〜ただ気になったのは製品の匂いかな〜使っているうちに消えていきます〜猫も満足します!確か６時間か８時間で自動的に電源が切れるみたいです〜タイマーなどはついてないです!このメーカーは良いと思います!
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京つけもの西利 / 西利のぬか床 1㎏
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組み立ては説明書を見ればすぐにできました！ただ重いです...女性一人だと運ぶのは少しだけ大変かも。でも部屋に馴染むし、大きめで勉強机としてパソコン、教科書、資料等を広げるのに最適だ〜！とテンションが上がっています。机に傷はありましたが、今後使って行く過程でまた傷ができるだろうし、ま、いっか！と思っています( ˘ω˘ ) (レビューを見ると、傷への対応をしてくださるようです。)
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スーパーで買ったぬか床と西利さんのとで食べ比べしました。総合軍配は西利。さすがラブレ乳酸菌入りは柔らかい酸味がほわっと広がる感じ。市販のは酸味も塩味もストレートできつい。ただ、値段〔安さ〕と浸かるまでの時間は市販の勝ち。でも、味がやっぱり一番大事でしょ。
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屋久杉の香りは思っていたよりもします。これを機会に「南無妙法蓮華経 数珠」でググったところ所作がわかりました。本式数珠を購入される方は一度確認するのも良いかと思います。華美でなく（これは私の好み）安っぽくもなく、つくづく買って良かったと思いました。
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