岩手の和グルミ(殻付き・700g)
195円
岩手の和グルミ(殻付き・700g)
三陸の和グルミ(殻付き・700g)
一般社団法人SAVE IWATE
じぇじぇじぇ！「あまちゃん」でおなじみになった北三陸の郷土料理「まめぶ汁」。このまめぶ汁に使われる必須の食材が和グルミです。
我が国では縄文時代から食べられています。鶏卵や青魚などと同じで栄養的に優れ『理想的な栄養源』。そのまま食べても、料理やお菓子に使っても本当においしいです。
収益はすべて被災地支援の活動費にあてられます。
被災地三陸の復興を願う和グルミプロジェクト。
天然の和グルミ（オニグルミ）の殻付きです。被災した地域の方々の手によって、ひとつひとつ拾い集めていただき、洗って乾燥してもらいました。
和グルミは、洋グルミに比べてやや小粒で殻が固いため、殻を割って中味を取り出すのが一苦労ですが、逆に言えば貯蔵性に富み5年ほど保存がききます。 和グルミ、食べたことありますか?
SAVE IWATEでは被災地三陸の仕事づくりのひとつとしてクルミを生かす取り組みを進めています。
クルミは東北地方に広く自生し、三陸沿岸の川沿いにも群生しています。伝統的な食材で「ひゅうず」というお菓子に使ったり、お餅をクルミだれで食べたりします。深い味わいを持つ自然からの贈り物、おいしい味がすることを「クルミ味がする」と言うほどです。
しかし、クルミは割って、むいてと、とても手間がかかる食材なので、最近では使われなくなってきていました。その埋もれている地域の資源を生かそうというものです。 東日本大震災のあった2011年、クルミは豊作でした。このクルミを被災地の方々に集めていただきSAVE IWATEが買い取りに沿岸を回りました。クルミを集めていただいた収入は、わずかではありますが労働の対価として支払われることから、たくさんのものを失った被災者の方々にとても喜ばれました。クルミの殻むきも被災者の方々の仕事にしていただいています。
クルミは植物性の卵とも呼ばれ、栄養素の65%を占める脂質にリ ノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。これらは血中のコレステロールを下げ、がんなどの生活習慣病を予防する働きがあります。パンやお菓子を作ったり、ドレッシングなど工夫をして使っていただけましたら幸いです。
我が国では縄文時代から食べられています。鶏卵や青魚などと同じで栄養的に優れ『理想的な栄養源』。そのまま食べても、料理やお菓子に使っても本当においしいです。
収益はすべて被災地支援の活動費にあてられます。
被災地三陸の復興を願う和グルミプロジェクト。
天然の和グルミ（オニグルミ）の殻付きです。被災した地域の方々の手によって、ひとつひとつ拾い集めていただき、洗って乾燥してもらいました。
和グルミは、洋グルミに比べてやや小粒で殻が固いため、殻を割って中味を取り出すのが一苦労ですが、逆に言えば貯蔵性に富み5年ほど保存がききます。 和グルミ、食べたことありますか?
SAVE IWATEでは被災地三陸の仕事づくりのひとつとしてクルミを生かす取り組みを進めています。
クルミは東北地方に広く自生し、三陸沿岸の川沿いにも群生しています。伝統的な食材で「ひゅうず」というお菓子に使ったり、お餅をクルミだれで食べたりします。深い味わいを持つ自然からの贈り物、おいしい味がすることを「クルミ味がする」と言うほどです。
しかし、クルミは割って、むいてと、とても手間がかかる食材なので、最近では使われなくなってきていました。その埋もれている地域の資源を生かそうというものです。 東日本大震災のあった2011年、クルミは豊作でした。このクルミを被災地の方々に集めていただきSAVE IWATEが買い取りに沿岸を回りました。クルミを集めていただいた収入は、わずかではありますが労働の対価として支払われることから、たくさんのものを失った被災者の方々にとても喜ばれました。クルミの殻むきも被災者の方々の仕事にしていただいています。
クルミは植物性の卵とも呼ばれ、栄養素の65%を占める脂質にリ ノール酸やリノレン酸などの良質な不飽和脂肪酸を多く含んでいます。これらは血中のコレステロールを下げ、がんなどの生活習慣病を予防する働きがあります。パンやお菓子を作ったり、ドレッシングなど工夫をして使っていただけましたら幸いです。
岩手の和グルミ(殻付き・700g)
岩手の和グルミ(殻付き・700g) :1:SAVE IWATE - 通販 - Yahoo!ショッピング
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美味しいが宅配料がもう一個買える値段はどうにかしてほしい
美味しいが宅配料がもう一個買える値段はどうにかしてほしい
田舎の味が懐かしくこのお店のくるみを購入しています。殻付きのままの方が保存しやすいので使いたいときに殻を
割り中身をほじって料理に使ってます。手間がかかりますが鮮度がおちないので和くるみで作るくるみもちやゆべしがおいしいです。
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スウェット生地で伸縮性もあり着せやすいです。
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kero 5
中型犬を室内で飼っているので トイレを大型犬用のトイレにシートを敷いてさせているのですが 毎日変えるもにですしたくさん入っているので大変助かります
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わんこ大好きママ 5
色々なハーネスを使ってみてやっと辿り着きました。ハズバンダリートレーニングをしていましたが足から入れるタイプの物はストレス、首周りに固定されるのもストレス反応がありました。ベルトは細く、でも、外れにくいもので探していました。体型的にもちょうど切り替わりの体型だったのでサイズ迷いましたが、胸周りと胴回りでサイズ調整が出来るのでぴったりでした。肌に当たる部分はウェットスーツに使われる物とのことで、つけ心地は良さそうです。
色々なハーネスを使ってみてやっと辿り着きました。ハズバンダリートレーニングをしていましたが足から入れるタイプの物はストレス、首周りに固定されるのもストレス反応がありました。ベルトは細く、でも、外れにくいもので探していました。体型的にもちょうど切り替わりの体型だったのでサイズ迷いましたが、胸周りと胴回りでサイズ調整が出来るのでぴったりでした。肌に当たる部分はウェットスーツに使われる物とのことで、つけ心地は良さそうです。
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ブーツ サイドゴアブーツ お正月にクルミもちをたべるのが我が家の決まりです。母がしていたように固い殻を石の上にのせて金槌でたたいて割ります。
クルミ割り器もありますが、大量（700ｇを4袋）に割るのでこの方が早いです。
震災後、夏に帰省した時、この和グルミを盛岡の駅で見つけて購入していたのですが、今年は売店にありませんでした。がっかりしていたところ通販にあるのを発見し、早速購入しました。
送料が品物と同じくらいかかるのが、痛手です。今年は宮古で見つけた鬼グルミも混ぜて作りたいと思います。
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商品説明にもある通り硬いお肉です。ですが、他のステーキ向け部位より旨みがあり味自体は大変美味しかったです。臭みも気にならず、割といい加減に解凍しましたが冷凍の水っぽさも許容範囲内でした。最初、試しに目立つ筋を適度に筋切りをして焼いて食べましたが非常に顎が疲れましたが二度目以降はしっかりと叩いて筋切りにマリネ、焼いた後カットして美味しくいただけました。筋が多いので筋切りは念入りにやったほうがよいと思います。牛筋や、脛肉など硬い部分は強い旨みはありますが硬すぎてステーキでは食べられませんがこの部位はギリギリステーキとして楽しめますので赤身で強い旨みのお肉を味わえました。
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粒揃いで 良く洗われて 綺麗でした。値段も良心的だと思います。大満足❗️
和グルミの商品をお買い求めいただくには（岩手県内） - 和グルミプロジェクト
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送られきた和グルミは今年も立派なものでした。故郷の味のクルミ餅を作ってお正月に祝いたいと思います。
固い和グルミのいろいろな割り方、おいしそうなクルミを使ったレシピのパンフレットも入っていて参考に
なりました。
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シェリーのママ 4
届いて、すぐ使いました。可愛いです！トップを伸ばしているのですが、後れ毛には、ちょうど良いです！こんなにも数はいらないので数量で販売されていたら、もっと良かったなぁって思います。
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今年もお正月のクルミ餅の準備に購入しました。コロナで2年半以上岩手に帰省できてないので、
唯一の岩手の味を楽しもうと思います。
この固いクルミははやはり「母直伝」の石の上おいて金槌でガッンと一発で割ります。
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