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ふるさと納税 鈴鹿市 お肉屋さんの自家製ベーコン 1kg(ブロック500グラム・スライス500グラム)

3000円

ふるさと納税 鈴鹿市 お肉屋さんの自家製ベーコン 1kg(ブロック500グラム・スライス500グラム)

■お礼品詳細
 ・配送方法:クール便(冷蔵)
 ・提供元:肉の田彦

■お申し込み・配送・その他
 ・発送時期:2022-11-19より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
 ・申込受付期間:通年
 ・配達外のエリア:離島
 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度




昔ながらの手造りにこだわり (素材・漬込み・燻製・ボイル乾燥) 、一つ一つ丁寧に仕上げました。 お肉屋さんの手造りベーコンをお届けします。
〈5つのこだわり〉
【素材】イタリア国内で伝統的に作られている生ハムの原料とする事を目的として飼育された豚をベーコンにしました。食肉加工品に適した極上の素材です。
【漬込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。10日間とかなりの時間がかかりますが余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。
【燻製】温燻法50℃〜60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。
【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。
【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料はイタリア産豚・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。

■生産者の声
【おいしく食べて頂くための調理方法】
例(1)厚切りで、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに
例(2)ベーコンを1cmぐらいにカットしてにんにく、鷹の爪と炒め パスタに絡めればペペロンチーノに。カルボナーラにしてもOK
例(3)ジャガイモを短冊切りにして、油を絡めてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして一緒に炒めればジャーマンポテトに。
他にもいろいろな簡単調理ができます。

■内容量/加工地
ベーコン(イタリア産原料)ブロック500g×1
ベーコン(イタリア産原料)スライス500g×1
加工地:いずれも三重県鈴鹿市

■原材料
豚バラ(イタリア産)、塩、亜硝酸ナトリウム、ビタミンC 

■消費期限
いずれも製造日より14日

■注意事項/その他
・添加物を最小限に抑えてありますので 真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。
・袋のまま電子レンジで温めないで下さい。袋が破裂し、火傷をする恐れがあります。
・画像はイメージとなります。製品の特性上、画像と異なる場合があります。ご了承下さい。



このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・三重県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。

ふるさと納税 鈴鹿市 お肉屋さんの自家製ベーコン 1kg(ブロック500グラム・スライス500グラム)

香りがとても良いです。 自慢のベーコンとの事でしたがその通りだと思います。 スープに入れても、パスタに入れても美味しいですね。
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見た目も充実の量が届き、家族のリクエストで早速菜の花とベーコンのシンプルなパスタにしてみましたが、肉の味も塩味も我が家にはマッチしており大変満足です!他のベーコンと比べて、すごく柔らかい感じなのが印象的でした。
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美味しいベーコンでした。個人的には、もう少ししっかり味が付いてても良かったです。 スーパーのお手頃ベーコンも悪くは無いですが、美味しいお肉で作ったベーコンは違いますね。脂身の量については、私はこのくらいの方が好きです。 食べきれない分は幾つかに分けて冷凍保存して年末年始にかけて食べようと思います。 お肉屋さんの情報も入っていたので、他の商品も買いたくなりました。
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なかなかしっかりとした質感でいい感じです。

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ジャストサイズでいい履き心地。

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2回目の寄付となります。 前回は家族みんなが気に入ってしまい、すぐに無くなりました。今回もすぐに無くなりました。 香り、味ともに良きです。
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一般のドラッグストアや量販店で販売されている○○落ちくん。との相比ですが、此方は摩擦の時に落ちる頻度が薄いです。メラミンの密度か?製造をしている訳では無いので判らないですけど多分❗️手に掴んだ時の感触で○○落ち君はもっと硬い感触です。でも同じ箇所を数回繰り返して摩擦すると焦げやステンレスの曇り食器等に付着した曇りや色は落ちます。時間をかけて落ちるので⭐️3つにしてます。

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ブロックで届きました。さっそく朝食で頂き、薄くない太く切ったベーコンは格別でした。欲を言えばもう少し量があれば嬉しいです。

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刊行物のご案内

刊行物

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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日本心理学会からの最新NEWS

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

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    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 認定心理士の会ニューズレター 2021年度 No.2を公開しました
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