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234円

ムングダール 1kg 皮むき ムング ダル アメ横 大津屋 リョクトウヤエナリ 緑豆 八重生 青小豆 文豆 もやし だーる

原産国:タイ
原材料:ムングダル(皮なし緑豆)
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

水浸時間約30分
水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約30分
軟らかくなったら味付けをして下さい。




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賞味期限:300日
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水浸時間約30分
水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約30分
軟らかくなったら味付けをして下さい。

ムング
別名「緑豆」「やえなり」「文豆」「青小豆」
インド原産のマメ科ササゲ属の一年草で東アジアから南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアなどの多くの地域で栽培されている作物です。
草丈は60〜130cmまでのび、5〜12cm程の莢に10〜15の豆が入っています。
青小豆と別名にあるように、小豆とは同属の近縁種で、豆の形がよく似ています。
日本においては主にもやしの原料として使われていますが、中国では春雨の原料にしたり、餡の素材として菓子に使われるなど、幅広く利用されています。

ムングダールは緑豆(りょくとう)の皮を除去し、挽き割りにしたものです。
クセが無い為に、乳児食としも使われます。
また、ココナッツミルクをかけてエスニック風おしるこ、カレー、シチュー、炒め物等に使えます。
パウダーはパパドやチジミなどの原材料にもなります。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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先日この商品を使って、ダールカレーを始めて作りました。正直そんなに期待していなかったのですが、めちゃくちゃ美味しいカレーができました。このムングダルのクオリティが高いから美味しくできたのだと思います。また作ります。
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届いたパッケージがすんごい重くて、これちゃんと組み立てられるだろうか…と心配になりましたが、無事組み立てることができました。引き出し付きの家具によくあることなのですが、とにかくネジが多いです。そのためか、組み立て説明書でもショットドライバーについて触れています。僕もショットドライバーでガンガン締めていったのですが、引き出しのネジを閉めすぎて板をバキッとやってしまいました…。本体部分はショットでも問題ないと思いますが、引き出しはものぐさせずに手でやった方がいいです。板には全て番号がふってあり、シールかスタンプで本体にも刻印があり判別しやすいです。小型部品の予備もしっかり付属しており、しっかりとパッケージされた品だと思います。組み立てに不都合はなく、完成品も長く付き合っていける存在感があり満足です。

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刊行物のご案内

刊行物

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

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    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

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