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本品は、徳島県椿泊産の湯通し塩蔵わかめです。
長年経験を積んだ目利きの地元漁師が、素もぐりして刈り採りし、厳選されたわかめのみを使用した希少価値の高い極天然わかめです。
■名称:湯通し塩蔵わかめ
■原材料名:わかめ(徳島県椿泊産)、食塩
■内容量:85g
■賞味期限:2ヶ月
■保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。)
■加工者:徳島県漁連協同組合連合会
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 33Kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 0.7g
炭水化物 11.4g
食塩相当量 30.5g
※この表示値は目安です。
※本製品で使用しているわかめは、エビ、カニが生息する海域で採取しています。
◆包装不可・熨斗(のし)紙不可
徳島県椿泊産の湯通し塩蔵わかめ 本品は、長年経験を積んだ目利きの地元漁師が、素もぐりして刈り採りし、厳選されたわかめのみを使用した希少価値の高い極天然わかめです。 湯通し塩蔵わかめとは 採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶしたものです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が1ヶ月〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。 ※塩が完全に抜けきらない場合がありますので味噌汁など、調理の時は味見をしながら調整してください。
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