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紫花豆 500g 大粒農薬未使用長野県産令和3年度産乾燥豆類【送料無料

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789円

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【こちらの商品はメール便でお送りします】
【栽培から豆の選別・販売まで、全て人の手で行っております】

鷹山ファミリー牧場は標高1300mの土地にあり
牛の飼育、牛乳の出荷、野菜栽培などを循環型農業で行っています。
その土地で安心安全な、何より美味しい花豆づくりを実践しております。
有機栽培・農薬未使用の花豆を、一粒一粒人の手で選別しました。
栽培から加工・販売まで、全て自社で行っております。

※ご自宅用となります。贈答用化粧箱や熨斗はつけられません。

産地：　　　　長野県　長和町
内容量：　　　500g
賞味期限：　　90日以上
保存方法：　　直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。

【美味しい煮豆の作り方】
１一晩以上たっぷりの水につけます。
２大きなお鍋でたっぷりのお水から、ごく弱火で煮こぼします。
　　↑これを2〜3回行います。
３たっぷりのお水から、ごく弱火で煮始めます。お砂糖を数回に分けて入れるのがコツです。
　灰汁を取りながら煮て、お好みの甘さ・硬さになったら完成です！
（煮るときにはごく弱火がポイントです。また、お水が少ないとふっくらしないので、煮るお水の量は気持ち多めをおススメします。）

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生産・加工から販売まで…すべて自社で行っています。安心・安全なものをお客様の元へ。【第39回　日本農業賞優秀賞受賞】　全国中央酪農会議酪農教育ファーム　鷹山ファミリー牧場

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匿名希望 3
初めて購入した時は美味しかったので内容量を増やしながら何度もリピートしていたのですが、今回初めて1kgを購入したところ、袋を開けた瞬間から変な匂いがしました。ざっと見た感じはカビが生えたりしているわけでは無さそうなのですが、なにぶん量が多いので、もしかしたら中に臭っているものがあるのかも…今回は量が多いほうが価格的にお得だったので1kgにしましたが、もしまた注文する事があるなら500ｇ以下にしようと思います。

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注文後1日で発送していただいたおかげでおせちの黒豆用に間に合いそうで助かりました。今年のもので無農薬でこのお値段なら満足度も高いです。炊いてみて美味しかったらまたこちらで注文したいです。

麒麟児 5
レクタタープで使用するために購入しました。恐らくAmazonの最安ポールだと思いますが、作りはしっかりとしていて、風が吹いているときでもしっかりとタープを張り続けることができました。

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Amazon Customer 5
ゴリラポッドの持ち運びに良いサイズの袋がないか探していたところ、本商品をみつけました。袋の強度、軽さ、サイズ感、なかなかベストです。ちょっとゆったりが僕好みでした。

読みやすくプチリニューアルしました☃12月23日〜1月3日の生産現場から、小寒の30投稿！ | 農家漁師から産地直送の通販ポケットマルシェ

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大きさはさることながら、豆の風味がよろしかった。来年のお正月ようにまた12月に購入しようと思う。わたしは一晩水につけ、保温鍋で炊きました。紫花豆は長野に限ると実感。

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初めてこちらのショップで高原花豆を購入しましたが、豆の大きさに驚いて、2度目のリピです。花豆は毎年お正月に煮ますが、あまりに大きいので、本番前に試しに煮てみました。柔らかくて美味しい!家族にも大好評でしたよ！参考までに、こんな感じで作りました。↓↓ 水を替えて二晩ほど浸けてから、鍋に少しの重曹をいれ、アク取りで一回煮たあと、鍋の水を入れ替えてまた煮る。豆が柔らかくなったら、お好みの量のざらめを入れ(塩ではなく)醤油で味を締めました。煮汁に一晩つけると甘味が深まるので、砂糖はちょっと足りないかなと感じる位の量でまた翌日調整します。今の子は甘さがくどいと不評なので。新豆だからかとても柔らかでした。

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さくさん 5
祖母が脊椎圧迫骨折になってしまい、椅子に座るのも、立っている時も痛みが頻繁に起こっていて病院に行っても主治医の先生からも?歳ですからね～?と言われ半年に一度、腰に注射を打って我慢強い祖母でも痛いと言ってました。そしてある日、椅子に使っていたクッションが傷み新たに購入しようとしてこちらに辿り着きました。最初は腰の痛みを少しでも和らげてあげたい気持ちで購入したのですが、使い始めて4日目で、手すりを使わず立てるようになりました！！！！！いつも何かに掴まって立っている姿を見ていたのでビックリしました！！！！！祖母本人もビックリしていました。腰の痛みも和らいで日常に欠かせない家宝になりました。本当にありがとうございます！！！

収穫したばかりの新豆を送ってもらいました。とても大きくて食べるのが楽しみです。ありがとうございました。

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