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泡辣椒と言う四川省の漬け物をベースに作られた油です。独特な酸味があり麻婆茄子などの野菜料理や魚介料理に適しています。【調理方法】材料を炒める際にご使用ください。
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プロシェフ御用達 泡辣椒と言う四川省の漬け物をベースに作られた油です。独特な酸味があり麻婆茄子などの野菜料理や魚介料理に適しています。 ・原産国:中国 ・保存温度帯:常温
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とても良い品物でした。
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ゴムの部分は多数の黒い汚れがついており、帽子の内側には複数髪の毛がついており、とても新品とは思えません。透明の箱を開けなくてもすごく状態が悪いことがわかりましたのですぐに返品しました。きちんと検品されたほうがいいと思います。とても不快で残念な気持ちになり、返品手続きの手間もとりました。
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多少使いづらいですが、キャストした糸がよれているとかないので最低限価格分の効果はでています。
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