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小麦粉 準強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 1kg 北海道産

186円

小麦粉 準強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 1kg 北海道産

北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト（焼き色の付いた皮）の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波（＝ヌーベルバーグ：仏語）を起こしてください！

北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト（焼き色の付いた皮）の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。これまでのパンに、新しい波（＝ヌーベルバーグ：仏語）を起こしてください！

内容量 木田製粉 ヌーベルバーグ(ハードブレッド用粉) 1kg
原材料名 小麦粉　(灰分：0.56　蛋白：12.0)
原料原産地 北海道(国産)
賞味期限
保管方法 		製粉から6ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温２０度以下、湿度６５％以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

木田製粉 ヌーベルバーグ (準強力粉 ハードブレッド用粉) 1kg

 

主原料：「春よ恋」の特徴ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。ヌーベルバーグはこちらの小麦を主な原料にし、焼き目の食感が特徴的なハードブレッド専用にブレンドされた小麦粉です。

北海道産ハードブレッド専用粉ヌーベルバーグは心地良いクラスト（焼き色の付いた皮）の食感と甘味引き立つ小麦本来の香りを手軽に楽しむことをコンセプトに、長い研究機関を経て誕生しました。北海道産小麦をより身近に感じられるパン用粉です。
・厳選した小麦と独自の製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。
・フランスパンでは、特にクラストの軽さと薄さを表現できます。
・北海道産小麦の絶妙なブレンドにより、優れたミキシング耐性や発酵耐性を実現しました。

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丁寧な梱包で毎回ポストカードが入っているので、どんなポストカードが入ってくるかいつも楽しみにしています。
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49cc中華製ホンダのdioエンジンのミニカーに載ってます。ノーマルだと55キロまで4分くらいかけてゆっくり加速をして、そのまま踏み続けると、また2分くらいかけて62キロまで加速します。ノーマルから8.5gにすると、最高速６２キロが75キロくらいになりました。メーターが70までしかなく、詳細はわからず。2分くらいかけて４５キロまで緩やかに加速して、４５キロで止まったままで４分くらいアクセルを踏んだままにすると、７５キロくらいまででました。上り坂では２５キロくらいまで、速度が落ちて、実用性がありませんでした。そのため6.0に変えると、最高速は６５キロですが、０キロから６５キロまで、すんなり加速して、上り坂でも速度が落ちることなく、６５キロまで加速します。とりあえず、メカニックに頼むと工賃が発生するため、他のサイズは試すことができませんでしたが、現時点では満足しています。高回転になったので、燃費が悪くなり、エンジンが超うるさいけどね。ノーマルのエンジンだと、8.5が良いと報告が多いらしいのですが、私はプーリーを削って動作する範囲を大きくしているので、6.0が良かったようです。もっと軽くしたいが、高回転で走らせて、熱は大丈夫か、燃費がどうかなどもあり、とりあえず、当分はこのままで。

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バラストの初期不良で即交換対応してくれたのは良かったのですし、左右の色の差も見られず安定して使えてました。しかし取り付け後約1年で片側の不点灯、チェクしてみたところバラストが死んでました。実使用に問題は無いのですが、ここまで耐久性が低いと正直オススメ出来ないです。使用環境としては毎日の通勤で30分ほど、ここ2ヶ月は車使用していなかったので、トータル点灯時間そこまで無いと思います。物の良し悪しは初期不良および耐久性も含めてになると思いますので、この評価は妥当かと思います。

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シグナスx2型に取り付け。ちょっと待て！吸い込み口サイズが1ミリ以上小さいぞ。自己融着テープ380円買ってようやく無理くり取り付け完了。もし直径が大きかったらこの騒ぎどころではない。

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく
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