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【花の定期便】安くておしゃれなお花のサブスクおすすめ3選
2022年11月3日 管理者 のうぎょうとぼく
商品紹介
鹿児島県産のさつまいも(黄金千貫)を清酒に使われる黄麹で仕込んだ薩摩本格芋焼酎。黄麹特有のまろやかな甘みと、芳醇な味わいが特徴です。
果物を思わせるさわやかな香りと、とろみのある口あたりをお楽しみいただけます。
~黄麹とは~
一般的には清酒に用いられる麹。黒麹・白麹と違い、黄麹はもろみの発酵過程でクエン酸を生成しない為 温暖な南九州等の地域ではもろみの腐敗に繋がることが多く、難しい造りとされていますが、出来た酒質はフルーティーで上品な香り・風味を有しています。
原材料・成分
さつまいも 米麹