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ワンピなど最旬ア! 宅配便配送 北海道網走湖の大和しじみ 生 急速冷凍 500g kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

北海道網走湖の大和しじみ(生 急速冷凍)500g

449円

北海道網走湖の大和しじみ(生 急速冷凍)500g

商品のポイント
北海道の東北部に位置する網走湖は国定公園に指定されていて、緑豊かな河川から流れ込む淡水と、プランクトン豊富なオホーツク海の海水が混じりあう汽水湖で、しじみの育成には最適です。また本州に比べて寒冷地のため成長に時間がかかり、その分、濃厚な旨みを持つしじみが育ちます。この網走湖のしじみを獲ることを許された漁師は約40人。船上で23mm以上のしじみだけを選別するため、アサリと間違えるほどの大粒なしじみをお届けすることができるのです。貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品。いろんなお料理にお使いいただけます。

商品内容
天然&大粒大和しじみ(生冷凍)500g 北海道網走湖産
※真空パック包装でお届けしますが、シジミの殻で空気漏れする場合があります。冷凍状態では品質に問題ございませんので、ご了承くださいませ。

賞味期限
冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。

<使用上のご注意>
※砂抜き済みですので、砂抜きの必要はございません。
※必ず凍ったまま調理してください。解凍すると旨みが抜けてしまいます。
※洗浄は調理の直前に凍ったまま流水で軽く洗うだけでOKです。強く洗うと貝殻の表皮はがれの原因となります。













10月31日(日)23:59まで

大粒しじみ
北海道産















新商品

食べ方・解凍方法

いくら 毛蟹
たらば1肩 白HP
かき カット生ずわい蟹2.1kg
うなぎ180g 姿3kg
カニ足3kg ボイルほたて


北海道網走湖の大和しじみ(生 急速冷凍)500g

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楽しみにしていたしじみが届きました 初めてなのでバックの半分ほどのシジミを入れて味噌汁にしました 最初の水がどんどんと増えていきました それほどに味がよく出てくるのがわかりました それで分かったことは しじみの貝8個ほどで味噌汁椀一杯半ぐらいの量に適します 普通のしじみのことを思えば3倍ほどの実の大きさがあります 少し高いけれど大満足です
トス 2
大規模農家だが、この商品は重たくて疲れる。あと、パイプをさす時に体重を乗せると体幹が崩れるので、体がくるくる回り使えない。

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国産にこだわって購入していますが、スーパーで売っている国産しじみは小粒のものが多く、出汁は良く出ますが身は食べるのが面倒で勿体ないと思っていました。今回はクーポンを利用して購入しましたが、国産なのに大粒で身までしっかり食べることができました。冷凍なので、使いたい分だけ取り出して残りは冷凍のまま保管できるので使い勝手が良かったです。しじみは冷凍した方が栄養価も高くなるそうなので、使いきったらまた注文したいと思っています。
もっと香りが強いと思っていましたが、少し残念でした。でも、とてもきれいなシジミでした。九州ではこのようなシジミとれなくなりました。どこの川も汚染が進んで、ロシアや中国の船が入ってこないことを望みます。中国からの船舶は重油を垂れ流しみたいで、今、川が少しきれいになりました。
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さんずい 4
軽くて高い便利が良い。テーブル面が凸凹な模様だったのが残念。プリント柄でいちまつになっているのかと思っていた。テーブルは食べ物がこぼれたりするのでツルッとしている方が良い。前に一台かっていますが白いのだってやはりざらっとしていた。アウトドアでも食卓としての使用が多いと思うのでそれはマイナス

れれ 4
庭の芝と砂利の仕切りとして購入。思っていたより全然軽くてビックリしました。針金の芯が入っためちゃ硬いビニールって感じです。巻き癖が強いので、使用する前日に重しをのせて広げ、足で踏んで伸ばすと使いやすいです。踏んでも割れません。レンガで仕切るよりも簡単で見た目もスッキリしてていい感じです。植栽の周りも囲ってバークチップでも撒こうかな。アールかけてカラー砂利でデザインしたりもいいですね。直線よりも曲線に使用するほうが楽そう。耐久性はまだわからないですが、安いし軽いし気軽に使えるいい商品だと思います。

ポンチョ 4
キャンプ用の薪を切るために購入しました。使い勝手は良く、パワーもそこそこなので、反動で持って行かれる事もなく、たまに庭先で使うには十分です。切り方が慣れてきたら直径20センチくらいの木でも切れる様になります。まだ新しいので、オイルの飛び散りは無いのですが、使用後置いていた場所にオイルがこぼれていました。消費量はまだわかりませんが、付属していたオイルはすぐに無くなると思います。オイルについては、チェーンソー専用でなくても大丈夫との事。安価なエンジンオイルで大丈夫と、チェーンソーに詳しい知人よりアドバイスをもらいました。林業で本格的にチェーンソーを使っている職人さんは、新油ではなく廃油を使っている方もいるとか。商品は価格を考えるととても満足できる物ですが、保証書がありませんでした。取説にも保証書のページが無かったのでアマゾンに問い合わせたところ、そもそもメーカーが保証書を発行していない!保証をしていないと言う回答でした。ただ、アマゾンが商品到着後30日以内であれば返品?交換を受け付けてくれるとの事でした。一流の工具メーカーなのに残念な販売形態なので、評価は星4にしました。

だいこん 5
大きさがすこしちいさすぎた。お風呂に入れてとても気持ちがいい。

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みぃたん 4
夏場用の抱っこするためにに購入しました。冷んやり感が良いみたいで息子も嫌がらずに抱っこ紐の中にいます。

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こんな大きなしじみは魚屋でも飲食店でも見たことがありません。あさりぐらいの大きさにまずはビックリでした。 始めに私の大好きな"しじみ味噌汁"にして頂いてみました。 通常の小粒しじみよりちょっと大味な感じもしたのですが、貝の身も十分食べれましたし、香ばしい独特の出汁も出て満足できました。次はパスタに挑戦するつもりです。
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過去に他の店舗でしじみを買いましたが、そのときは1kgで購入。 今回は別の産地、北海道のしじみを試してみようと思い購入しました。前と比べると、小さいなと思ってしまいましたが、これなら色々なしじみを試せるなとおもいました。個体の大きさも大きいです。食べるのが楽しみです。
農業×土木を学ぼう!
概論

日本における農業土木の歴史 〜近世〜

2022年6月12日
のうぎょうとぼく