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期間限定60％OFF! タイムセール 北海道網走湖の大和しじみ 生 急速冷凍 500g kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

北海道網走湖の大和しじみ（生 急速冷凍）500g

449円

北海道網走湖の大和しじみ（生 急速冷凍）500g

商品のポイント
北海道の東北部に位置する網走湖は国定公園に指定されていて、緑豊かな河川から流れ込む淡水と、プランクトン豊富なオホーツク海の海水が混じりあう汽水湖で、しじみの育成には最適です。また本州に比べて寒冷地のため成長に時間がかかり、その分、濃厚な旨みを持つしじみが育ちます。この網走湖のしじみを獲ることを許された漁師は約40人。船上で23mm以上のしじみだけを選別するため、アサリと間違えるほどの大粒なしじみをお届けすることができるのです。貝が厚く、光沢が良く、粒も大きく、味は絶品。いろんなお料理にお使いいただけます。

商品内容
天然＆大粒大和しじみ（生冷凍）500g　北海道網走湖産
※真空パック包装でお届けしますが、シジミの殻で空気漏れする場合があります。冷凍状態では品質に問題ございませんので、ご了承くださいませ。

賞味期限
冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。

＜使用上のご注意＞
※砂抜き済みですので、砂抜きの必要はございません。
※必ず凍ったまま調理してください。解凍すると旨みが抜けてしまいます。
※洗浄は調理の直前に凍ったまま流水で軽く洗うだけでOKです。強く洗うと貝殻の表皮はがれの原因となります。













10月31日(日)23:59まで

大粒しじみ
北海道産















新商品

食べ方・解凍方法

いくら 毛蟹
たらば1肩 白HP
かき カット生ずわい蟹2.1kg
うなぎ180g 姿3kg
カニ足3kg ボイルほたて

北海道網走湖の大和しじみ（生 急速冷凍）500g

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のれん作りのその後です。やっぱりいちいち計らなくてもハサミでチョキチョキできるので楽(笑)でも生地がオックスで固めなので縫うのがちょっぴり大変だけど、その点を除けばデザインや色は花丸です。間にオーガンジーのヨーヨーを入れるので、少しはいい感じになるかな。

国産にこだわって購入していますが、スーパーで売っている国産しじみは小粒のものが多く、出汁は良く出ますが身は食べるのが面倒で勿体ないと思っていました。今回はクーポンを利用して購入しましたが、国産なのに大粒で身までしっかり食べることができました。冷凍なので、使いたい分だけ取り出して残りは冷凍のまま保管できるので使い勝手が良かったです。しじみは冷凍した方が栄養価も高くなるそうなので、使いきったらまた注文したいと思っています。
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もっと香りが強いと思っていましたが、少し残念でした。でも、とてもきれいなシジミでした。九州ではこのようなシジミとれなくなりました。どこの川も汚染が進んで、ロシアや中国の船が入ってこないことを望みます。中国からの船舶は重油を垂れ流しみたいで、今、川が少しきれいになりました。
tigerthegreat 1
6月に購入し、庭の花に水をやるシャワーホースにつなぎました。水やりの後、万が一蛇口を閉め忘れても1日くらいはシャワーホース側への水を止めてくれることを期待していました。以前蛇口を閉め忘れ、水圧でホースが外れて庭が一晩で水浸し、水道代が???という事態になったためです。結果、9月には本体のタイマーが動かなくなってしまい、常時開放状態となったため、装着した意味がなくなりました。確かに今年の夏の猛暑は過酷な条件だったかもしれませんが、3ヶ月で使えなくなるのは残念過ぎます。

こんな大きなしじみは魚屋でも飲食店でも見たことがありません。あさりぐらいの大きさにまずはビックリでした。 始めに私の大好きな"しじみ味噌汁"にして頂いてみました。 通常の小粒しじみよりちょっと大味な感じもしたのですが、貝の身も十分食べれましたし、香ばしい独特の出汁も出て満足できました。次はパスタに挑戦するつもりです。
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過去に他の店舗でしじみを買いましたが、そのときは1kgで購入。 今回は別の産地、北海道のしじみを試してみようと思い購入しました。前と比べると、小さいなと思ってしまいましたが、これなら色々なしじみを試せるなとおもいました。個体の大きさも大きいです。食べるのが楽しみです。
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生け花をやるには、初心者でも扱いやすい剣山。質がいいのに、価格はリーズナブル。また利用したい。

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家の中でも何か育てられたら、と思い、ミックスサラダを育てています。結構明かりが強いため、前後逆に設置して、隣にも苺の苗を置いています。スペース的に余裕があるのであれば前後左右に鉢を置けば、うまく育てられそうです。ポンプが内蔵されておりますので、ただ浸けておくだけの水耕栽培よりもいいのでは？と思っています。

楽しみにしていたしじみが届きました　初めてなのでバックの半分ほどのシジミを入れて味噌汁にしました　最初の水がどんどんと増えていきました　それほどに味がよく出てくるのがわかりました　それで分かったことは　しじみの貝8個ほどで味噌汁椀一杯半ぐらいの量に適します　普通のしじみのことを思えば3倍ほどの実の大きさがあります　少し高いけれど大満足です
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ワンタッチカプラーが便利なのでもう一つ必要になったので.買いました。

農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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