Major Nyar 5 高級店のカレーにはならないけれど、アジア料理専門店のカレーにはなる。欧州風の有名シェフが作った上品な味わいのカレーにはならない。ならない。けれどもしも東南アジア付近のどこかの国々へ旅行へ行ったならどこかで普通に食べられるであろう現地風のカレーにはなる。なる!例えば昔タイ旅行へ行ったが、滞在最終日に食べたグリーンカレーが美味しくて堪らなかった!帰国後、幸いにヤマモリ製など美味しいレトルトがたくさんあることに気付いてそれは嬉しかったが、その反面、高価で量の少ないのが残念でならなかった。何とか安く済まそうと自分で作ろうとしたり、ヤマモリ製などをベースにして嵩増を試みてみたり、いろいろとやったけどことごとく失敗した。青唐辛子はもちろん、ローレルもバイマックルだって入れたのになぁ_ノ乙(、ン、)_ところが棚から牡丹餅、なんとなく買ったこのカレー粉で解決してしまった!スパイスとカレーの種類に詳しい人なら、これをベースにいろいろなカレーを作れてしまうんじゃないだろうか?私の場合は、青唐辛子と残っていたバイマックルを入れたら、(色以外は)見事なタイカレーが出来てしまってプチ感動しました。無くなったらまた買うと思います。