ザ チョーヤ シングルイヤー 至極の梅 15度 650ml The CHOYA SINGLE YEAR 梅酒 箱なし
315円
ザ チョーヤ シングルイヤー 至極の梅 15度 650ml The CHOYA SINGLE YEAR 梅酒 箱なし
The CHOYA SINGLE YEAR
昼12時までのご注文は【あすつく】対象です。離島、一部地域は【あすつく】対象外となります。
また、店舗休業日なども対象外となります。詳しくはお問合せください。
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The CHOYA SINGLE YEAR
大粒で肉厚な紀州産南高梅を糖類と酒精のみで漬け込み約1年間熟成し、 漬け込まれた梅の実は果肉がやわらかく、甘美なる贅沢スイーツ。梅酒と梅の実が一体化することで醸し出される芳醇な香りと力強い酸味が特長的です。
【梅の質】
チョーヤは梅農家の方々と共に良質な土づくりから取り組み、梅酒に適した梅を追求してきました。The CHOYAは、紀州産南高梅を100％使用し、中でも熟度が高く香り豊かな梅を厳選して使用しています。
【梅の量】
良質な梅をたくさん使用することで、豊かな味わいは勿論、有機酸などの身体にやさしい成分も充分に引き出します。日本一梅を仕入れているチョーヤだからこそ、梅の恵みを贅沢にお届けすることが可能なのです。
【熟成】
本格梅酒にとって熟成が最大の価値と考えます。 「光」「熱」「空気」など外部からの影響を受けないよう設計された特注の梅酒貯蔵タンクでじっくりと丁寧に熟成させています。 チョーヤ独自の熟成によってはじめて生まれる深みのある味・香りの個性をご堪能ください。
【ブレンド】
チョーヤでは約450基の貯蔵タンクに、同等数の梅酒原酒を保有しています。無添加であるが故に原酒には様々な個性が生まれます。 The CHOYAは、梅酒づくりのプロが本気で家庭作りからの進化に取組んだ本格梅酒です。
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| 【産地】 | 日本| 【生産者】 |
チョーヤ梅酒株式会社 |
【度数】 |
15度 |
【容量】 |
650ml---------------------------------------------------------------------------- |
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ミッキーマウスのシルエット柄が大人ぽい感じでなななかいいです。色は悩みましたが、室内が暗くならいし派手にもならない丁度いい感じです。
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すごく美味しいです。家族4人で飲んでいます。すぐになくなってしまいそうなのでまた注文しようと思っています。
チョーヤ梅酒通信販売「蝶矢庵」チョーヤ 本格梅酒 『 The CHOYA SINGLE YEAR 』
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着け心地は悪く無いのですが、不良品の割合が1割ほど有りました。写真はワイヤーがズレていたものです。写真左半分はワイヤーが無く、右半分のみでした。(右上のゴム紐部分にまで、ずれ込んだワイヤーが有り、怪我をしてしまうリスクが有り。)また、個包装されていますが、ビニールとマスクが癒着していて、ビニールを開けた際にゴム紐が取れて使えなくなってしまうものも有りました。
着け心地は悪く無いのですが、不良品の割合が1割ほど有りました。写真はワイヤーがズレていたものです。写真左半分はワイヤーが無く、右半分のみでした。(右上のゴム紐部分にまで、ずれ込んだワイヤーが有り、怪我をしてしまうリスクが有り。)また、個包装されていますが、ビニールとマスクが癒着していて、ビニールを開けた際にゴム紐が取れて使えなくなってしまうものも有りました。
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他にもいくつかピーシェン豆板醤はありましたが、あえてコチラの品をチョイス。結果、正解でした。熟成年数などは記されていませんが、きっとそれなりの年数熟成させたものなのでしょう。じんわりした辛さ???と言っていいのか、辛味と表現するには複雑な味わいです。そのまま食べると塩味、赤味噌のような旨味がきて辛味がじわーっと広がり、しばらく心地よい刺激が続きます。調味の際、辛さよりも注意すべきは塩気かと。
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梅酒はもちろん、今回は中に入っている梅を目的として頼んで見ました。ちょっと凍らせて食べるとおいしいです。
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梅の酸味がはっきりと分かり美味しく頂きました。さすが老舗の商品と言える梅酒だと思いました。また購入したいと思います。
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