「ほし納豆」とは調味した納豆を干し上げた伝統の一品です。納豆を適度に乾燥させているので、その旨みを手軽に一粒ずつ楽しめます。干すことにより凝縮される納豆の旨み。そして、その旨みを引き立てる素朴な塩気。噛み締めるほどに納豆の風味がしっかりと広がります。お酒のおつまみや小腹がすいた時の一品としてもお勧めです。
この商品は油で揚げたドライ納豆ではありません。納豆自体を干しておりますので、かなり硬めの食感となっております。
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