お刺身用の赤海老です。
甘エビよりも大きいのでプリプリの食感も格段にアップします。
解凍後、殻をむいて刺身やお寿司でお召し上がりください。
Q:解凍方法は?
A:流水解凍ですとエビの甘みが抜けますので、必要な量をお皿に入れて
冷蔵庫にて自然解凍してください。
Q:賞味期限は?
A:家庭用の冷凍庫ですと6か月、業務用の冷凍庫ですと1年間、保存できます。
解凍したエビは冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
2日を過ぎた場合は必ず加熱してお召し上がりください。
Q:このエビの産地は?
A:南米アルゼンチンの南極近くの海域で漁獲されたエビです。
漁獲後、船上にて急速冷凍してますので、鮮度抜群です。
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ときおり長期出張のため発送をお休みさせていただきます。
詳しくは休日カレンダーでご確認下さい。
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